喜歡吃即食散裝鹽焗鳳爪的市民得注意了。市場(chǎng)監(jiān)管局日前抽檢深圳餐飲服務(wù)單位使用和銷(xiāo)售的45批次鹽焗食品，發(fā)現(xiàn)有4批次不合格，不合格檢測(cè)項(xiàng)目為添加著色劑(檸檬黃)。

據(jù)介紹，此次鹽焗食品共抽檢45批次，合格41批次，合格率91.1%。檢測(cè)項(xiàng)目為感官、致病菌微生物(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、溶血性鏈球菌)、著色劑(檸檬黃、日落黃)、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鹽殘留量及堿性嫩黃O、堿性橙Ⅱ。

4批次含檸檬黃的不合格產(chǎn)品分別為：坪山新區(qū)江嶺利園燒鵝店生產(chǎn)銷(xiāo)售的散裝即食鹽焗雞、龍崗六和實(shí)業(yè)有限公司六聯(lián)酒店生產(chǎn)銷(xiāo)售的散裝即食鹽焗鳳爪、龍崗區(qū)坂田卡爾鹽焗生產(chǎn)銷(xiāo)售的即食鹽焗雞爪、羅湖區(qū)鴻昌燒臘店散裝即食鹽焗雞爪。市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人士介紹稱(chēng)，檸檬黃是允許使用的食品添加劑，但有限定的使用范圍和使用量。(記者/孫穎)