湖南益陽市大通湖區(qū)開展督導(dǎo)“三小門店” 制止餐飲浪費(fèi)行動
2023-04-23 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 劉時松
4月19日，湖南省益陽市大通湖區(qū)市場監(jiān)管局前往城區(qū)“三小門店”開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動。
工作人員在餐飲門店醒目位置張貼“文明餐桌公約”，在每張餐桌上張貼“節(jié)約糧食 拒絕浪費(fèi)”宣傳卡，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者文明用餐、健康用餐、公勺公筷、合理點(diǎn)餐、拒絕浪費(fèi)等；仔細(xì)查看“三小門店”證照、健康證是否齊全有效，督促落實(shí)防蠅防鼠防塵“三防”設(shè)施、前灶后移、食品進(jìn)貨查驗，加強(qiáng)門店衛(wèi)生管理。檢查中發(fā)現(xiàn)個別門店存在食品經(jīng)營許可證過期、健康證過期、未履行進(jìn)貨查驗等問題，工作人員責(zé)令限期改正。針對餐飲門店廚余垃圾多的問題，還開展了垃圾分類宣傳，科學(xué)指導(dǎo)該類門店進(jìn)行垃圾分類。
此次行動共出動工作人員32人，張貼“文明餐桌公約”200余份，張貼反浪費(fèi)宣傳卡1000余份。
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