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湖南婁底1140家餐飲單位實現(xiàn)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”

2023-09-05   中國質(zhì)量萬里行      點擊：次

　　文/黃星星 楊帆

　　近日，從湖南省婁底市2023年餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”工作推進座談會上獲悉，該市已有1140家餐飲單位實施“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”。

　　自該省市場監(jiān)管局部署“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”工作以來，婁底市委、市政府高度重視，市人大、市政協(xié)十分關(guān)注，餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”工作被列為全市十大民生實事之一。會議要求，各縣市區(qū)局要加快推進餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)工作，做到“主體資格可看、原料來源可溯、加工過程可視、風(fēng)險隱患可控、數(shù)據(jù)分析互聯(lián)、人民群眾可感”，確保年底前將視頻監(jiān)控信號接入省局非現(xiàn)場監(jiān)管平臺。

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