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湖南省食品安全事故示范性應(yīng)急演練在常德舉行

2023-10-08   中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行      點(diǎn)擊:

  文/黃星星 汪維

  日前,湖南、蠹(jí)食品安全事故示范性應(yīng)急演練在常德舉行。本次活動(dòng)由省食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局、長(zhǎng)沙海關(guān)和常德市人民政府共同主辦,省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)廖健,長(zhǎng)沙海關(guān)黨委委員、副關(guān)長(zhǎng)吳昊,常德市人民政府副市長(zhǎng)楊成英參加活動(dòng)。

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  本次演練采取演訓(xùn)結(jié)合的方式,以走私冷凍食品流入集中供餐單位、發(fā)生群體性食源性疾病暴發(fā)事件為背景,全面演練事故響應(yīng)與報(bào)告、應(yīng)急處置與事件控制、輿情應(yīng)對(duì)與綜合評(píng)估、響應(yīng)解除與后期處置等所有環(huán)節(jié),充分驗(yàn)證常德食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,鍛煉應(yīng)急團(tuán)隊(duì),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),切實(shí)提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)處置能力。

  廖健對(duì)本次演練給予高度評(píng)價(jià)。他認(rèn)為此次演練,針對(duì)性、實(shí)效性和可操作性強(qiáng)。演練基于《常德市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,按照較大食品安全事件科學(xué)設(shè)置應(yīng)急處置流程,全面演練所有環(huán)節(jié),流程規(guī)范;采用演訓(xùn)結(jié)合的方式,應(yīng)急指揮部靠前指揮、現(xiàn)場(chǎng)指揮,模擬調(diào)查過(guò)程、處置方式等各個(gè)方面貼近實(shí)際,處置得當(dāng);輿情處置作為重點(diǎn)環(huán)節(jié)貫穿演練始終,很好地展現(xiàn)跨部門協(xié)同處置機(jī)制。

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