為貫徹落實國家質(zhì)檢總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”工作方針和全國認(rèn)證認(rèn)可工作會議精神，更好地適應(yīng)廣東局“重心下移，統(tǒng)籌監(jiān)管，落實轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任”的認(rèn)證監(jiān)管工作格局和模式，保證評審員隊伍可持續(xù)發(fā)展， 3月20-23日，廣東局2012年備案注冊見習(xí)評審員培訓(xùn)班在鐘落潭培訓(xùn)中心舉行。來自31個分支局的近90名學(xué)員參加了培訓(xùn)。

    本次培訓(xùn)班邀請了系統(tǒng)內(nèi)實踐經(jīng)驗豐富，理論水平較高的主任評審員擔(dān)任授課教師，系統(tǒng)介紹了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》、《廣東局出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案注冊工作程序規(guī)定》、備案注冊評審員評審要求、評審內(nèi)容、方法和技巧、HACCP計劃建立與實施及官方驗證要求、食品防護(hù)計劃的建立與實施、出口食品生產(chǎn)企業(yè)注冊備案信息化系統(tǒng)操作要求等內(nèi)容。

    培訓(xùn)班采取理論講授和現(xiàn)場模擬相結(jié)合的形式，安排了大量實操案例，組織觀看和討論現(xiàn)場生產(chǎn)和現(xiàn)場模擬評審錄象，理論聯(lián)系實際，學(xué)員熱情高，普遍反映效果良好。