本報訊 (陳毅聰 陳少平)8月24日,福建省漳州市漳浦縣開展了對全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項檢查工作。
據(jù)悉,目前正值月餅生產(chǎn)前期的材料準(zhǔn)備階段。為保障質(zhì)量安全,漳浦縣質(zhì)監(jiān)部門對生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)的原料、生產(chǎn)環(huán)境、人員資質(zhì)、包裝質(zhì)量等進(jìn)行檢查。
漳浦縣質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》相關(guān)要求,4月20日起,食品中的所有添加劑,無論量多量少,須將其通用名全部標(biāo)注在食品外包裝的配料表中。因此,今年所有月餅配料表中需如實注明所用全部食品添加劑的通用名!吨袊|(zhì)量報》