近年來，南京口岸進口食品迅猛增長，特別是預(yù)包裝食用植物油脂的進口量在短短兩年內(nèi)達到近20萬噸，檢驗監(jiān)管任務(wù)日益繁重，人力資源短缺的矛盾越發(fā)突出。為實現(xiàn)對進口食用植物油脂的有效監(jiān)管，提高檢驗監(jiān)管工作效率和針對性，有效緩解人力資源不足的矛盾，7月3日，南京檢驗檢疫局召開進口食用植物油脂風(fēng)險評估研討會，對新實力食品科技（南京）有限公司大規(guī)模進口的預(yù)包裝起酥油開展風(fēng)險評估，并就實施分類管理的可行性進行了研討。

    本次研討會邀請了省局食監(jiān)處領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)從事食用植物油脂檢驗監(jiān)管工作的多位專家到會指導(dǎo)，南京檢驗檢疫局錢吉生副局長全程參加會議，并聽取了領(lǐng)導(dǎo)、專家的意見。本次研討會是根據(jù)省局食監(jiān)處年初提出的積極探索進口食品分類管理的精神，全省系統(tǒng)首次就進口食品實施分類管理的可行性和具體做法進行的深入探討。

    通過研討，與會的領(lǐng)導(dǎo)和專家對進口起酥油的食品安全風(fēng)險形成了統(tǒng)一的意見，并就實施風(fēng)險管理提出了大量建設(shè)性的意見和建議。省局食監(jiān)處孫國防副處長充分肯定了該局積極探索進口食品分類管理的做法，為全省系統(tǒng)進口食品檢驗監(jiān)管工作積累了寶貴的經(jīng)驗，同時，他也對進口食品進口企業(yè)加強實驗室建設(shè)、完善產(chǎn)品溯源體系等方面提出了明確要求，同時檢驗檢疫部門要進一步加強源頭管理，進一步細化不同檢驗項目的檢測頻次。錢吉生副局長在會議總結(jié)講話中要求在依法嚴格把關(guān)的前提下，按照穩(wěn)步推進的原則，逐步實施“一企一策”、分類管理的措施，并與總局相關(guān)規(guī)定保持一致。（南京檢驗檢疫局）