3月20日,根據(jù)大連市新冠肺炎疫情防控指揮部8號令和大連市深入開展愛國衛(wèi)生運動做好新冠肺炎疫情防控工作部署,大連市市場監(jiān)管局舉行了以“開展愛國衛(wèi)生運動 助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建”為主題的行動日,把全市食品生產經營領域大掃除、大清潔活動推向新高潮。
全市市場監(jiān)管部門在各級政府統(tǒng)一領導下,積極配合衛(wèi)生健康部門,組織開展愛國衛(wèi)生工作。以農(集)貿市場、商場、超市、花鳥魚蟲市場、寵物交易市場、農村大集等場所為重點,監(jiān)督指導市場開辦者落實主體責任,嚴禁非法銷售野生動物,禁止經營活禽。督促指導食品生產經營者落實食品安全主體責任,規(guī)范食品生產經營秩序,保證食品安全。創(chuàng)新工作載體,通過微信平臺、宣傳板(欄)、LED顯示屏、印發(fā)傳單等各種形式,廣泛宣傳發(fā)動,營造社會氛圍,充分調動食品生產經營者的積極性和創(chuàng)造性,踴躍參與愛國衛(wèi)生運動,落實疫情防控任務,夯實國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作基礎。
為推動此次行動日扎實開展,取得實效,該局開展愛國衛(wèi)生運動做好新冠肺炎疫情防控工作領導小組組長帶隊,組織大連市市場監(jiān)管局相關處室負責人,會同中山、西崗、沙河口、甘井子市內四區(qū)政府和市場監(jiān)管局相關負責同志,對部分食品生產經營單位愛國衛(wèi)生工作開展情況進行督查。
在流通環(huán)節(jié),督查組先后對生鮮超市、農(集)貿市場等經營業(yè)態(tài)進行了檢查。對新隆嘉超市開展愛國衛(wèi)生工作防控疫情保障食品安全的做法及成效給予肯定,要求其常抓不懈,持續(xù)完善,慎終如始。對個別企業(yè)存在的經營場所不整潔、亂堆亂放以及臺賬登記、索證索票食品安全管理制度執(zhí)行不到位等問題,要求經營單位立行立改,要求屬地監(jiān)管部門加強監(jiān)管,舉一反三對照國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準和愛國衛(wèi)生工作要求持續(xù)改進提升;嚴禁非法銷售野生動物,禁止經營活禽。
在餐飲服務環(huán)節(jié),督查組檢查了就餐環(huán)境間隔距離、消毒、衛(wèi)生情況,后廚衛(wèi)生情況和餐飲具衛(wèi)生保潔情況,要求餐飲服務單位要嚴格落實疫情防控要求,有序恢復堂食,保障食品安全。
在食品生產加工環(huán)節(jié),督查組要求地方監(jiān)管部門對小作坊繼續(xù)加強督查檢查不松懈,食品生產經營者落實防控要求不放松,持續(xù)保持良好加工環(huán)境條件,保障小作坊食品安全。
下一步,該局將繼續(xù)加大工作力度,推動食品生產經營者進一步落實食品安全主體責任,進一步健全完善食品安全管理制度,進一步加強食品生產經營場所整潔衛(wèi)生,確保大連市食品市場規(guī)范有序“不失序”、食品生產經營主體責任落實到位“不失位”,推進大連市經濟社會發(fā)展穩(wěn)步恢復,在市委市政府領導下,戮力同心,共克時艱,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。