按下葫蘆又起瓢。去年10月被曝光“錳超標(biāo)”的蘇泊爾再度被央視質(zhì)疑錳含量超出國(guó)家不銹鋼板材標(biāo)準(zhǔn)(GB/T3280)規(guī)定近4倍，可致帕金森病。
蘇泊爾一再陷入質(zhì)量門已影響終端銷售。南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，廣州蘇寧、國(guó)美已將“問(wèn)題鍋”下架，華潤(rùn)萬(wàn)家、好又多等大型超市暫未下架，但不少消費(fèi)者要求退貨。
“過(guò)錳鍋”遭遇下架、退貨
央視新近報(bào)道指，根據(jù)哈爾濱市工商部門檢測(cè)，蘇泊爾包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺在內(nèi)的81個(gè)規(guī)格共960件產(chǎn)品存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，并援引專家話稱，錳含量超標(biāo)可能引發(fā)人體錳中毒，患上帕金森病。
談錳色變。記者昨日走訪國(guó)美蘇寧賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，廣州蘇寧和國(guó)美已將“問(wèn)題鍋”下架，需要退貨的顧客，可憑小票辦理。
廣州國(guó)美稱，已收到總部要求蘇泊爾問(wèn)題產(chǎn)品下架通知，并允許消費(fèi)者憑票退換。某店售貨員告訴記者，有問(wèn)題的蘇泊爾產(chǎn)品已經(jīng)下架，“現(xiàn)在展示出來(lái)賣的都是沒(méi)有問(wèn)題的”。
廣州蘇寧銷售人員也表示，蘇泊爾問(wèn)題產(chǎn)品已下架。問(wèn)及有無(wú)客戶前來(lái)退貨時(shí)，該銷售員稱，購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)者，均可憑發(fā)票退貨。目前該店暫未有退貨情況出現(xiàn)。
與國(guó)美和蘇寧不同，一些大型超市未就蘇泊爾“問(wèn)題鍋”下架，記者在華潤(rùn)萬(wàn)家了解到，該超市還未接到下架的通知，并稱已經(jīng)得到內(nèi)部的檢測(cè)結(jié)果，“結(jié)果顯示沒(méi)有問(wèn)題”。但該賣場(chǎng)銷售人員稱，近階段“蘇泊爾產(chǎn)品賣得不好”，受報(bào)道影響，近期有一些顧客要求退貨。
與華潤(rùn)萬(wàn)家一樣，好又多店內(nèi)蘇泊爾產(chǎn)品也幾乎沒(méi)有下架，“只有一款奶鍋下架了，其余的都沒(méi)問(wèn)題的，”銷售人員肯定地說(shuō)，“不過(guò)，最近受到報(bào)道影響較大，銷售沒(méi)以前好。”對(duì)于前來(lái)退貨的顧客，銷售人員稱，的確是有，并表示“沒(méi)辦法”。
有熟悉蘇泊爾的知情人士透露，“質(zhì)量門”事件爆發(fā)以來(lái)，蘇泊爾銷售下滑了兩成左右。
新國(guó)標(biāo)未限定“錳析出量”
面對(duì)央視質(zhì)疑，蘇泊爾董事長(zhǎng)蘇顯澤強(qiáng)調(diào)，蘇泊爾現(xiàn)在生產(chǎn)的材料都屬于奧氏體不銹鋼，“2011版新國(guó)標(biāo)對(duì)材料重新做了規(guī)定，我們所有生產(chǎn)的材料都符合2011版的新規(guī)定”，并表示蘇泊爾在國(guó)家質(zhì)檢總局沈陽(yáng)監(jiān)測(cè)站的質(zhì)檢結(jié)果是完全合格的。
去年12月21日，新國(guó)標(biāo)頒布實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不銹鋼食具容器所用不銹鋼中鉻、鎳、鎘、砷等重金屬的遷移量(或稱“析出量”)做出了明確限定;但并未對(duì)錳析出量進(jìn)行限定。新國(guó)標(biāo)同時(shí)規(guī)定，不銹鋼制品的主體材料應(yīng)選用符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的材料，即符合國(guó)家不銹鋼板材標(biāo)準(zhǔn)(G B/T 3280)的材料及牌號(hào)。G B/T 3280規(guī)定，不銹鋼錳含量須在2%以內(nèi)。
蘇泊爾在其官網(wǎng)上發(fā)布聲明指，目前僅意大利對(duì)不銹鋼食具容器有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)，蘇泊爾去年10月份委托一家德國(guó)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)被質(zhì)疑的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，被檢產(chǎn)品錳析出量符合意大利標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于錳析出量的要求。
南都記者查閱中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的相關(guān)資料顯示，錳是人體必須的微量元素之一，成人錳適宜攝入量為3.5m g/天，最高可耐受攝入量為10mg/天。過(guò)量吸入錳，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常，嚴(yán)重者可以導(dǎo)致帕金森綜合征。
中南大學(xué)材料學(xué)院專家丁榮輝向南都記者表示，錳含量與錳析出量并不能畫等號(hào)，“錳在不銹鋼材質(zhì)中以致密的組織存在，在烹飪一般的條件之下，不容易遷移到食物中去。錳含量的增加，錳析出量增加的可能性并不高。”
中國(guó)特鋼協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)李會(huì)長(zhǎng)則向南都記者表示，不銹鋼材料中錳含量不能高于2%，“不銹鋼加入高比例的錳之后，容易導(dǎo)致點(diǎn)蝕，成為腐蝕源，這種腐蝕源會(huì)讓硫化錳進(jìn)入容器中的食品或液體中”，而硫化錳是一種有毒物質(zhì)。
有知情人士日前透露，國(guó)內(nèi)主要的不銹鋼炊具生產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃近期與相關(guān)部門、協(xié)會(huì)碰頭，商討“新國(guó)標(biāo)”如何理解與執(zhí)行。
蘇泊爾質(zhì)量門事件回放
2009年1月哈爾濱市工商部門送檢蘇泊爾樣品37個(gè)，全部被判定為“材質(zhì)不合格”產(chǎn)品。
2011年10月哈爾濱市工商局道外分局在檢查中發(fā)現(xiàn)，共有81個(gè)型號(hào)“蘇泊爾”不銹鋼器皿不合格，存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。
2011年11月廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院向媒體出具了一份檢驗(yàn)報(bào)告顯示，一款型號(hào)為ST 20K 1的蘇泊爾不銹鋼湯鍋錳(Mn)含量為7.60%，超過(guò)國(guó)家規(guī)定的2%限值。
2012年2月16日央視《焦點(diǎn)訪談》報(bào)道指出，蘇泊爾包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺在內(nèi)的81個(gè)規(guī)格共960件產(chǎn)品存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。并援引專家話稱，錳含量超標(biāo)可能引發(fā)人體錳中毒，患上帕金森病。
