本報(bào)記者 王先知 鄭州報(bào)道
家樂(lè)福顯然尚未從去年的“價(jià)簽門”中吸取足夠的教訓(xùn)，在剛剛過(guò)去的央視3·15晚會(huì)上，家樂(lè)福又登上了消費(fèi)黑榜。據(jù)央視報(bào)道，鄭州市花園路家樂(lè)福店公然銷售過(guò)期雞胗，而且還用普通的三黃雞充當(dāng)柴雞銷售。
3月16日，本報(bào)記者立即趕往鄭州市花園路家樂(lè)福店，正如家樂(lè)福中國(guó)區(qū)公共事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示的那樣，家樂(lè)福公司正在該店展開調(diào)查，當(dāng)事責(zé)任人已被停職接受調(diào)查，家樂(lè)福還成立了專門團(tuán)隊(duì)配合鄭州當(dāng)?shù)毓ど虉?zhí)法部門接受調(diào)查。
整頓而未停業(yè)
央視報(bào)道稱，2月8日晚7點(diǎn)，記者在鄭州市花園路家樂(lè)福店購(gòu)買了一盒雞胗，用小剪刀把每一個(gè)雞胗上都剪出3個(gè)小切口做了記號(hào)，之后返回家樂(lè)福超市，將這盒做了記號(hào)的雞胗放在貨柜上。
第二天，家樂(lè)福超市剛剛開門營(yíng)業(yè)，記者便再次來(lái)到了其生鮮冷柜前。冷柜里一共擺放有4盒雞胗，標(biāo)簽上的包裝日期是2012年2月9日。記者將4盒雞胗全部購(gòu)買回來(lái)，逐個(gè)打開包裝后，驚訝地發(fā)現(xiàn)了前一天記者做過(guò)記號(hào)的雞胗。帶有記號(hào)的雞胗分散在3盒包裝當(dāng)中。
記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，被家樂(lè)福明令禁止的返包銷售在這家門店是一個(gè)慣常行為。每天晚上臨近營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，售貨員會(huì)將門店里沒(méi)賣掉的、保質(zhì)期只有幾天的盒裝鮮肉產(chǎn)品的包裝拆除、分類裝袋，送到柜臺(tái)后面的冷鮮庫(kù)保存。第二天，上早班的售貨員會(huì)從冷鮮庫(kù)中將這些肉取出，重新包裝和打上當(dāng)日的包裝日期。
除了返包銷售問(wèn)題，央視記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，這家店里柴雞的銷售價(jià)格是11.98元/斤，白條雞的價(jià)格是6.98元/斤。而銷售人員告訴記者，在超市里，價(jià)格高的柴雞賣得更多些，因此每當(dāng)柴雞快賣完的時(shí)候，售貨員會(huì)自然地將三黃雞補(bǔ)充進(jìn)來(lái)冒充柴雞。
3月16日上午9點(diǎn)，本報(bào)記者趕往出事的家樂(lè)福門店發(fā)現(xiàn)，雖然剛剛遭遇了央視3·15晚會(huì)曝光，但是這家門店并未停業(yè)整頓，只不過(guò)在其肉制品銷售區(qū)再也找不到雞胗在售，被曝光的柴雞和三黃雞也已經(jīng)分開銷售。
家樂(lè)福鄭州公共事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人王善武接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，目前，這家門店的相關(guān)責(zé)任人如生鮮處處長(zhǎng)和肉課主管等已經(jīng)被停職。3月15日當(dāng)晚，門店就已經(jīng)配合工商部門進(jìn)行了調(diào)查，相關(guān)資料和產(chǎn)品已經(jīng)提交給相關(guān)部門，現(xiàn)在結(jié)論還未出來(lái)，他們?cè)诘却{(diào)查結(jié)論，相信執(zhí)法部門一定會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)權(quán)威的說(shuō)法。不過(guò)，這家門店在整頓期間會(huì)照常營(yíng)業(yè)。
該門店店長(zhǎng)向本報(bào)記者辯稱，平時(shí)遇到過(guò)期的食品一般都會(huì)銷毀，也不會(huì)退還給供應(yīng)商，損失由家樂(lè)福承擔(dān)。這次出現(xiàn)問(wèn)題，既有員工個(gè)人的原因，也有門店管理出現(xiàn)漏洞的原因，員工出現(xiàn)問(wèn)題肯定有培訓(xùn)不到位的地方，培訓(xùn)不到位肯定就是管理不到位。
對(duì)于重新返包的問(wèn)題，該店店長(zhǎng)回應(yīng)稱，晚會(huì)報(bào)道中的員工肯定是違反了公司規(guī)定，這對(duì)于門店來(lái)說(shuō)也是非常嚴(yán)重的事件，門店也在積極整改，最主要的就是要加強(qiáng)培訓(xùn)。
各方等待調(diào)查結(jié)果
與家樂(lè)福的“鎮(zhèn)定”不同，3月16日上午，本報(bào)記者在該店現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)家樂(lè)福的行為都表示了嚴(yán)重抗議。
一位王姓的大爺主動(dòng)告訴本報(bào)記者，他平時(shí)對(duì)禽肉類食品的生產(chǎn)日期很少注意，當(dāng)看到央視3·15晚會(huì)的曝光后，自己很氣憤，家樂(lè)福那么大的店都出現(xiàn)問(wèn)題，那么其他小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就更令人不放心了。
就在本報(bào)記者向幾位消費(fèi)者了解情況的過(guò)程中，一位何姓的消費(fèi)者一直在旁邊觀察記者的采訪。他告訴本報(bào)記者，半個(gè)月前從這家門店購(gòu)買過(guò)羊肉卷，沒(méi)想到吃完后，他的幾個(gè)朋友都出現(xiàn)了腹瀉癥狀，他女朋友因?yàn)檫@事還輸了兩天液。他當(dāng)時(shí)本來(lái)想找這家店賠償醫(yī)藥費(fèi)的，但是由于自己沒(méi)有保留小票，所以沒(méi)法維權(quán)。
上述消費(fèi)者還表示，上大學(xué)時(shí)他學(xué)的是工商管理專業(yè)，對(duì)家樂(lè)福的管理模式非常推崇，現(xiàn)在出現(xiàn)了這樣的事情，他感覺(jué)家樂(lè)福是在褻瀆消費(fèi)者對(duì)它的信任，以后絕對(duì)不會(huì)再來(lái)這里買肉類食品了，這次來(lái)這里主要是看看如何維權(quán)的事情。
采訪中，多名消費(fèi)者表示，家樂(lè)福近幾年老是被曝光，他們對(duì)家樂(lè)福是越來(lái)越不信任了。他們之所以到店里來(lái)，也想看看政府部門的處罰結(jié)果。
3月16日下午，鄭州市工商局副局長(zhǎng)趙小林到花園路家樂(lè)福店接受了記者采訪，他表示，通過(guò)從3月15日晚的清查數(shù)據(jù)上看，這家門店在銷售當(dāng)中很可能存在管理不當(dāng)，有意用低端產(chǎn)品冒充高端產(chǎn)品銷售等問(wèn)題。案件還在進(jìn)一步審查當(dāng)中，如果央視報(bào)道屬實(shí)的話，家樂(lè)福這家門店將會(huì)被限期停業(yè)整頓。如果這家門店確實(shí)存在銷售過(guò)期產(chǎn)品行為，工商部門會(huì)根據(jù)其銷售數(shù)量確定其違法性質(zhì)，如果觸犯刑法，該移交司法部門的肯定會(huì)移交。
