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星巴克宣布停用胭脂蟲紅 在中國少部分食品使用

  本報(bào)訊(記者竇媛媛)日前,有消息稱星巴克(微博)在美使用一種用胭脂蟲碾碎后制成的紅色染色劑,有可能導(dǎo)致哮喘病人身體不適。對此,星巴克表示,胭脂蟲紅“不存在安全或質(zhì)量問題”,但出于尊重顧客反饋將停止使用;在中國市場銷售的飲品中沒有使用該種添加劑,僅在少部分食品中使用。

  在美國,草莓星冰樂、草莓甜點(diǎn)是很多人喜歡的星巴克食品,其玫紅的外觀來自一種昆蟲“胭脂蟲”。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道稱,有超過6500人聯(lián)名提出抗議,因?yàn)椤皼]人愿意在享用喜愛的飲品時(shí)吃進(jìn)磨碎的蟲子,一些哮喘患者也可能因此出現(xiàn)過敏”。

  星巴克中國表示,沒有在中國市場出售美國報(bào)道中提到的產(chǎn)品,目前也沒有在中國出售任何使用胭脂蟲提取物作為著色劑的飲品。即將在華推出的新一季的“星巴克草莓豆奶星冰樂”將會(huì)使用舊有配方中的紅色食品添加劑作為著色劑,這一配方完全符合中國的食品質(zhì)量安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。在中國門店中出售的少部分食品里使用了胭脂蟲提取物的著色劑。  J202

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