多名顧客發(fā)現(xiàn)蛋清呈紅色委托第三方檢測后稱合格

　　本報(bào)訊(記者蘇曉明)昨天，家住豐臺星河城小區(qū)的白女士稱，5月4日她從永輝超市草橋店購買了柴雞蛋，打開發(fā)現(xiàn)蛋清呈紅色，煮熟后變?yōu)橛灿驳哪z狀物。永輝超市草橋店相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，事發(fā)當(dāng)日售出的柴雞蛋總部已進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告顯示合格。 

　　據(jù)白女士介紹，5月4日她從永輝超市草橋店購買了15個(gè)柴雞蛋，花了6.76元；回家一打開發(fā)現(xiàn)雞蛋清呈紅色，蛋黃表層有一層膠狀物，“我起初以為只有一個(gè)壞了，結(jié)果再打一個(gè)還是如此”。 

　　昨天，白女士拿出完好的雞蛋，現(xiàn)場打開3個(gè)，其中有2個(gè)的蛋清為紅色。白女士說，幾天來她總共打開了11個(gè)雞蛋，只有3個(gè)是正常的。她將紅色蛋清的雞蛋煮熟，蛋黃為青色，捏上去像是硬硬的膠狀物，但雞蛋聞起來并無異味。 

　　昨天中午在永輝超市草橋店賣雞蛋的貨位，一名工作人員正在更換柴雞蛋。該工作人員稱，柴雞蛋都是新鮮的，每天都進(jìn)行更換。在更換過程中，該工作人員不小心，打破一只，流出來的蛋清蛋黃與普通雞蛋無異。    

    對于5月4日售出的柴雞蛋，顧客服務(wù)臺的工作人員介紹，當(dāng)天售出的柴雞蛋確實(shí)有多位顧客來退貨，大都表示蛋清為紅色。該超市分管生鮮的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，超市雞蛋最多出售一兩天，都會及時(shí)更換，5月4日的雞蛋已檢驗(yàn)沒問題，出現(xiàn)這種情況的原因?yàn)闀r(shí)間太久或者雞飼料的問題。在超市出示的一張檢驗(yàn)報(bào)告上顯示，永輝超市委托北京錦繡大地技術(shù)檢測分析中心對柴雞蛋進(jìn)行了檢測，檢測項(xiàng)目為鉛和總汞，均為合格。