新華網(wǎng)廣州5月31日電(記者歐甸丘)廣州市工商局執(zhí)法人員近日在廣州市增城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場中抽檢豬肝樣本時(shí),檢出一款豬肝中萊克多巴胺的含量為0.53μg/kg。萊克多巴胺是國家禁止使用的“瘦肉精”中的一種。
據(jù)廣州市工商局執(zhí)法人員介紹,萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,可以加快禽畜生長速度,降低酮體脂肪含量,提高瘦肉率,在我國屬于禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種。
廣州市工商局有關(guān)專家說,萊克多巴胺的殘留主要在動(dòng)物內(nèi)臟較多。人吃了含有萊克多巴胺的內(nèi)臟后,可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,對(duì)高血壓、青光眼、糖尿病、前列腺肥大患者的危害更大。
目前,廣州市工商局已對(duì)檢測不合格的豬肝采取了下架、封存等措施,防止不合格食品流入市場。廣州市工商局提醒消費(fèi)者在選購生豬產(chǎn)品時(shí)要注意觀察色澤,如發(fā)現(xiàn)顏色不正常、不自然的產(chǎn)品,應(yīng)慎重購買。