廠家解釋：工人操作錯誤酒店氣憤：客戶責難，好意變壞事
新購送客戶的月餅生產(chǎn)日期印著2011。09。13
這個中秋對成都武侯區(qū)的一家酒店廖姓經(jīng)理來說很糾結：酒店所購買饋贈客戶的10800盒月餅禮盒中，滇式月餅生產(chǎn)日期顯示為“2011年9月13日”。原本為饋贈客戶，不料遭到客戶責難。
昨日，月餅生產(chǎn)方——成都中冠食品有限責任公司銷售部周經(jīng)理接受記者采訪時辯稱：針對月餅禮盒中出現(xiàn)滇式月餅生產(chǎn)日期噴碼顯示為去年的問題，經(jīng)過公司組織調(diào)查，原因是工人在操作機器一時失誤，將生產(chǎn)日期打錯。
尷尬
■很糾結，送出的9000多盒月餅全“過期”■好意送客戶，不料得罪人
責任在哪個，誰來負，損失如何賠？
送出月餅投訴電話不斷
成都武侯區(qū)一家酒店的廖經(jīng)理介紹說，9月20日下午，酒店接到從綿陽打來的投訴電話，客戶說，酒店饋贈的月餅“過期”：其中兩個滇式月餅，生產(chǎn)日期是2011年9月13日。
接到投訴后，酒店立即將庫存的剩余月餅進行拆封檢查，發(fā)現(xiàn)購買的月餅生產(chǎn)日期噴碼是“2011年9月13日”。
當日下午，陸續(xù)有來自綿陽等地的客戶打進酒店投訴，表示拿到的月餅過期，并希望酒店能對這批產(chǎn)品給個說法。
緊急調(diào)查責問生產(chǎn)廠家
廖經(jīng)理介紹說，酒店此次購買的同一批次月餅總計10800盒，已經(jīng)送出9000多盒，月餅是酒店委托成都中冠食品有限責任公司制作生產(chǎn)的，雙方簽署了正式合約。
酒店隨即做了回訪統(tǒng)計，絕大部分月餅禮盒已經(jīng)送出，多家單位已收到月餅，并相繼發(fā)現(xiàn)包裝噴碼問題。庫存剩余的1000多盒月餅，只能暫時停止寄送。
廖經(jīng)理回憶，20日14時30分左右，酒店工作人員聯(lián)系了成都中冠食品公司，針對發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品包裝問題，向對方尋求解釋。
成都中冠食品有限責任公司銷售部周經(jīng)理卻在電話中答復稱，可以更換問題月餅，但具體的處理結果要等周日答復。
廖先生稱，酒店曾試圖多次與廠家協(xié)商妥善處理此事，但廠家始終不明確表態(tài)。
雙方協(xié)商>>>
召回與賠償 雙方談不攏
20日晚，酒店函告成都中冠食品有限責任公司：“請貴司于2012年9月21日凌晨0：00前就該事件的應急預案、對外賠償標準和解釋說明事宜書面函告我司……”
召回問題談不攏
21日9時，成都中冠食品有限責任公司(以下簡稱“中冠食品”)派工作人員到酒店協(xié)商處理此事。16時許，“中冠食品”就此事給酒店回函，分別是一份致歉書、一份聲明。
23、24日，酒店與廠家又進行了兩次會面，但“中冠食品”的代表仍未做出賠償?shù)忍幚硪庖姷拇饛汀?/p>
廖先生表示，酒店方面希望廠家能夠發(fā)布一份公告，將“過期”月餅召回，但是對方卻在聲明中稱“我司懇請貴司速將該批次出現(xiàn)問題的噴碼錯誤部分月餅產(chǎn)品全數(shù)召回，我司將在產(chǎn)品召回后兩日內(nèi)全面予以退換�！�
廠家的此番回應，讓廖先生備感不解，“商品出了問題，一向是生產(chǎn)廠家負責召回。”
賠償問題說不成
廖先生還說，這批月餅總共花費60余萬元，按照合約規(guī)定，一旦違約，廠家應該賠付10倍于購買價格的賠償金額。
23日，“中冠食品”向酒店發(fā)送函文，內(nèi)容中提到“經(jīng)我司研究決定，自愿承擔賠償貴司一定的經(jīng)濟損失，人民幣五萬元整，另敬請貴司速將該批次出現(xiàn)噴碼錯誤問題的月餅全數(shù)召回，召回后兩日之內(nèi)全面予以退換”。
對于“中冠食品”提出的賠償金額，廖先生表示，酒店完全不能接受；另外，酒店也堅持要求，召回工作應由“中冠食品”擔負。
廖先生表示，“致歉書、聲明的說法完全不讓人信服，廠家一直在搪塞。我已經(jīng)告知廠家終止合同，能協(xié)商最好，實在協(xié)商不好，只有訴諸法律手段�！�
由于雙方在產(chǎn)品召回、賠償金額等問題上，未能協(xié)商成功，產(chǎn)品本身暫未送往相關質檢中心進行檢驗。究竟是月餅過期還是包裝“過期”，至今仍沒有定論。
廠家說法>>>
工人打錯日期產(chǎn)品質量合格
昨日20時40分，成都中冠食品有限責任公司銷售部周經(jīng)理接受了記者采訪。
針對噴碼錯誤問題，周經(jīng)理表示，經(jīng)過公司組織調(diào)查，錯碼原因是工人操作機器一時失誤，將生產(chǎn)日期打錯。
周經(jīng)理說，“公司按照食品安全生產(chǎn)相關法規(guī)，已在成都市質監(jiān)局備案，并接受了產(chǎn)品質量檢測檢驗。本批次產(chǎn)品由企業(yè)進行自檢，不會有質量問題�！�
對于酒店要求的由“中冠食品”一方召回產(chǎn)品以及賠償一事，周經(jīng)理稱，面對面協(xié)商時，酒店未向我方提供月餅樣品，我們無從檢驗，希望酒店能夠按照相關法規(guī)要求，先自行召回所有已發(fā)出的月餅，并向我方提供月餅樣品。
周經(jīng)理稱，酒店方至今只交付了合同規(guī)定的19萬元訂金，而未交付余下的貨款。若對方在規(guī)定期限內(nèi)仍未交付，成都中冠食品有限責任公司將訴諸司法程序。
商品出了問題，一向是生產(chǎn)廠家負責召回�！�
——購買“過期”月餅的酒店經(jīng)理廖先生說。天府早報記者敬天琦楊丹攝影方煒
