繼相關(guān)批次上湯小云吞被南京工商部門檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)后,“灣仔碼頭”另一款產(chǎn)品“涉菌”問題昨天也被上海監(jiān)管部門曝光。上海市質(zhì)監(jiān)局新聞發(fā)言人沈偉民在昨天召開的新聞發(fā)布會上透露,該局接到上海市工商局通報,監(jiān)管部門在今年11月份組織的抽樣檢驗中,灣仔碼頭兩個批次的大白菜豬肉手工水餃同樣被檢出金黃色葡萄球菌,市場已售出3810箱,共6.85萬袋,生產(chǎn)企業(yè)正全力組織召回。

記者從上海市工商局獲悉,“涉菌”的灣仔碼頭大白菜豬肉手工水餃,是工商部門在本月6日的日常抽樣檢驗中發(fā)現(xiàn)的,系上海易買得超市瑞虹店銷售、上海品食樂冷凍食品有限公司生產(chǎn)(規(guī)格:800克/袋)。據(jù)調(diào)查,該產(chǎn)品生產(chǎn)分兩個批次,批號20110903D的生產(chǎn)了 2587箱 (18袋/箱),批號20110903E的生產(chǎn)了1223箱(18袋/箱),經(jīng)上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢驗,檢出金黃色葡萄球菌,被判定不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),上海市工商局已要求全市超市賣場停止銷售并銷毀該批次問題產(chǎn)品。對于已經(jīng)售出的該批次產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)正組織召回。

據(jù)上海市質(zhì)監(jiān)局透露,上海品食樂冷凍食品有限公司本月18日還向監(jiān)管部門送檢了4批次冷凍產(chǎn)品,截至昨天,經(jīng)具有資質(zhì)的第三方權(quán)威檢測機構(gòu)檢驗,有3批次未檢出金黃色葡萄球菌,其余產(chǎn)品還在檢驗中。這3批次產(chǎn)品分別為上湯小云吞(鮮美純?nèi)?、手工水餃(菜心(菜筧)豬肉)和手工水餃(大白菜豬肉)。

近期,全國各地紛紛發(fā)生大品牌冷凍食品“涉菌”事件,為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的冷鏈供應(yīng)管理安全敲響了警鐘。上海市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民表示,目前國家相關(guān)部門正對新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《速凍面米制品》征求意見,在新標(biāo)準(zhǔn)出臺之前,質(zhì)監(jiān)部門仍將按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的要求對企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管。

（解放日報）