2月16日，央視報(bào)道稱蘇泊爾錳超標(biāo)近4倍，可致帕金森病。蘇泊爾表示其產(chǎn)品的金屬析出量符合國家標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生理化標(biāo)準(zhǔn)的要求。目前發(fā)達(dá)國家僅意大利有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)，而我國目前尚未制定關(guān)于錳析出量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
蘇泊爾被曝錳超標(biāo)
16日，央視曝光蘇泊爾81個(gè)規(guī)格炊具被認(rèn)定不合格產(chǎn)品。哈爾濱市工商部門經(jīng)檢測(cè)，認(rèn)定知名品牌蘇泊爾的四大種類包括：湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺。鋼鍋錳含量高出國標(biāo)近4倍，可致帕金森癥。受此影響，蘇泊爾股票2月17日開市起臨時(shí)停牌。
17日早上，蘇泊爾在官網(wǎng)發(fā)布了《致蘇泊爾的消費(fèi)者》聲明表示：其產(chǎn)品的金屬析出量符合國家標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生理化標(biāo)準(zhǔn)的要求，并稱目前發(fā)達(dá)國家中僅意大利對(duì)不銹鋼食具容器有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)。中國尚未制定錳析出量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，蘇泊爾去年10月份委托一家德國檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)被質(zhì)疑的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，被檢產(chǎn)品錳析出量低于每公斤0.05毫克，符合意大利標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于錳析出量的要求。這個(gè)要求是成人的錳適宜的攝入量為每天3.5毫克，最高可耐受攝入量為每天10毫克。
據(jù)中國證券報(bào)消息，蘇泊爾新聞發(fā)言人張麗萍稱，公司于2011年10月24日委托德國檢測(cè)機(jī)構(gòu)TUV SUD PSB上海實(shí)驗(yàn)室，參照意大利標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采用與此次媒體報(bào)道所涉及的相同材質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，被檢產(chǎn)品錳析出量低于0.05mg/kg，低于意大利標(biāo)準(zhǔn)中的最大析出值0.1mg/kg。
衛(wèi)生部在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》知識(shí)問答中明確指出，中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量規(guī)定，成人錳適宜攝入量為3.5mg每天，最高可耐受攝入量為10mg每天。
據(jù)廣州日?qǐng)?bào)消息，18日，從哈爾濱市工商行政管理局道外分局了解到，去年檢出蘇泊爾不銹鋼炊具80多種型號(hào)產(chǎn)品不合格后，蘇泊爾方面始終未進(jìn)行復(fù)檢。
2008年至2011年間，哈爾濱市工商行政管理局道外分局先后對(duì)哈爾濱的蘇泊爾炊具進(jìn)行抽檢，送檢的80多個(gè)樣品按照當(dāng)時(shí)的國標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果均為不合格，以中低檔產(chǎn)品居多。
據(jù)了解，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘇泊爾炊具的檢測(cè)主要針對(duì)材料和理化指標(biāo)兩項(xiàng)。檢測(cè)人員表示，蘇泊爾這80多種型號(hào)的產(chǎn)品在理化指標(biāo)一項(xiàng)上均合格，而在材料一項(xiàng)上均與規(guī)定的奧氏體型不銹鋼牌號(hào)不符合，據(jù)此判定產(chǎn)品不合格。
道外分局經(jīng)檢一大隊(duì)隊(duì)長張傳義說，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，浙江蘇泊爾股份有限公司以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品銷售的違法行為涉嫌欺詐消費(fèi)者。道外分局受委托對(duì)哈爾濱市幾個(gè)大賣場的不合格產(chǎn)品強(qiáng)制扣押。
因?qū)z測(cè)結(jié)果存有異議，蘇泊爾方面提出復(fù)檢申請(qǐng)，哈爾濱市工商部門已受理。道外分局經(jīng)檢一大隊(duì)隊(duì)長張傳義18日稱，蘇泊爾方面提出復(fù)檢申請(qǐng)后，并未按照有關(guān)規(guī)定提供足夠材料，復(fù)檢始終沒有進(jìn)行。
受問題鍋消息影響，蘇泊爾股價(jià)繼上周連續(xù)走低后，2月20日開盤繼續(xù)低開低走，跌幅已超6%。
或失去中國市場
據(jù)證券日?qǐng)?bào)消息，“事件對(duì)蘇泊爾影響很大，去年以來他們?cè)趪鴥?nèi)的銷售業(yè)績就在下滑。而受事件持續(xù)影響，業(yè)績下滑趨勢(shì)可能還會(huì)繼續(xù)。事件發(fā)生以來，銷售至少損失20%-30%的利潤�！笔煜ぬK泊爾知情人士透露。
家電行業(yè)觀察家劉步塵認(rèn)為：“中國廚具主流品牌蘇泊爾連續(xù)曝出質(zhì)量不合格，無疑對(duì)整個(gè)行業(yè)起了負(fù)面作用，對(duì)其他品牌也會(huì)受到影響�！�
近年來，小家電行業(yè)競爭激烈，蘇泊爾業(yè)績并不理想，“質(zhì)量門”事件發(fā)生也讓業(yè)內(nèi)人猜測(cè)：這是不是蘇泊爾不得已采取大幅降低成本提升業(yè)績之法。然而隨著蘇泊爾質(zhì)量隱患問題頻繁被曝出，造成連續(xù)性影響，蘇泊爾的業(yè)績和股價(jià)不升反降，企業(yè)發(fā)展似乎已陷入惡性循環(huán)之中。
蘇泊爾2011年半年報(bào)顯示，其國內(nèi)產(chǎn)品收入23億，國外收入11億。顯然，國內(nèi)市場對(duì)蘇泊爾而言至關(guān)重要。家電行業(yè)分析師指出：“目前國內(nèi)小家電更多在低端市場競爭，真正高端靠進(jìn)口，主要在本土競爭�！�
劉步塵稱：“中國小家電市場在2005年和2006年迅速成長起來。由于利潤高許多企業(yè)迅速進(jìn)入小家電，行業(yè)快速膨脹之后盈利下降，整體成長緩慢，小家電企業(yè)日子明顯沒有前幾年好過。這幾年，小家電上市公司報(bào)表盈利狀況并不算好。小家電行業(yè)競爭激烈，不排除有個(gè)別企業(yè)為取得相對(duì)較好利潤，采取不正當(dāng)做法。”
業(yè)內(nèi)知名人士認(rèn)為：“蘇泊爾被報(bào)道之后帶來的損失絕對(duì)比采用更好材料生產(chǎn)產(chǎn)品的損失更大，業(yè)績下滑在預(yù)計(jì)之中。我們看到的是一個(gè)拒不改正的蘇泊爾。SEB收購蘇泊爾之后，蘇泊爾反而發(fā)展減慢，出現(xiàn)危機(jī)事件增多，這是一個(gè)非常奇怪問題。蘇泊爾品牌形象受到傷害，投資者未來不看好，資本市場表現(xiàn)下降，對(duì)于蘇泊爾而言是全方位的損失。繼續(xù)下去，可能中國消費(fèi)者要放棄蘇泊爾，而蘇泊爾失去中國市場就等于失去了一切�！�
倒逼新國標(biāo)升級(jí)
據(jù)第一財(cái)經(jīng)（微博)日?qǐng)?bào)消息，顯然一方面強(qiáng)調(diào)的是錳含量，而另一方面則強(qiáng)調(diào)的是錳析出量，就有分析稱蘇泊爾質(zhì)量門事件可以助推不銹鋼炊具安全新國標(biāo)進(jìn)一步完善。
一位業(yè)內(nèi)人士透露，國內(nèi)主要的不銹鋼炊具生產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃近期與相關(guān)部門、協(xié)會(huì)碰頭，商討“新國標(biāo)”如何理解與執(zhí)行。
去年12月21日，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品(GB9684-2011)》發(fā)布實(shí)施。新國標(biāo)對(duì)不銹鋼食具容器所用不銹鋼中鉻、鎳、鎘、砷等重金屬的遷移量(或稱“析出量”)做出了明確限定;但放寬了不銹鋼用材的限制，而且沒有對(duì)錳析出量進(jìn)行限定。
“新國標(biāo)”的出臺(tái)，使此前爭論了幾個(gè)月的蘇泊爾部分產(chǎn)品錳含量超標(biāo)事件告一段落。沒想到，事情遠(yuǎn)沒有結(jié)束。
今年2月16日晚，《焦點(diǎn)訪談》再度對(duì)蘇泊爾部分產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)疑。主要依據(jù)是，“新國標(biāo)”雖然放寬了不銹鋼用材的范圍，但是要求應(yīng)該選用符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的材料。而國家不銹鋼板材標(biāo)準(zhǔn)(GB/T3280)規(guī)定，各種牌號(hào)不銹鋼的錳含量都必須在2%以內(nèi)。哈爾濱工商局去年8月對(duì)蘇泊爾部分產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告顯示，其錳含量超過8%，是國標(biāo)的四倍。專家認(rèn)為，錳攝入量過多會(huì)對(duì)人體造成一定傷害。
蘇泊爾(002032.SZ)2月17日停牌，次日發(fā)布澄清公告，重申其產(chǎn)品金屬析出量符合國家標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生理化指標(biāo)的要求，并稱，目前發(fā)達(dá)國家中僅意大利對(duì)不銹鋼食具容器有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn);中國尚未制訂錳析出量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蘇泊爾去年10月委托一家德國檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)被質(zhì)疑產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，被檢產(chǎn)品錳析出量低于0.05毫克/公斤，符合意大利標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于錳析出量的要求;成人錳適宜攝入量為3.5毫克/天，最高可耐受攝入量為10毫克/天。
顯然，一方強(qiáng)調(diào)的是“錳含量”，而另一方面強(qiáng)調(diào)的則是“錳析出量”。
上述業(yè)內(nèi)人士表示，按照“新國標(biāo)”的衛(wèi)生指標(biāo)，蘇泊爾的產(chǎn)品應(yīng)該沒有問題;但是如果嚴(yán)格按照國家對(duì)不銹鋼牌號(hào)材質(zhì)的要求，蘇泊爾部分產(chǎn)品的材質(zhì)似乎又與之不符。因此，在國家相關(guān)部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此事還沒有定調(diào)之前，不便評(píng)價(jià)，也不敢輕舉妄動(dòng)。
這位人士還透露，國內(nèi)主要的不銹鋼炊具生產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃近期與國家相關(guān)部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)，商討“新國標(biāo)”如何理解、宣貫及執(zhí)行的問題，以便業(yè)內(nèi)企業(yè)對(duì)新國際“準(zhǔn)確理解”，但“具體時(shí)間還沒確定”。
南京工業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副教授丁毅認(rèn)為，一旦不銹鋼制品受到腐蝕，“錳析出量”與“錳含量”成正比;具體還得看溶解介質(zhì)，如海水就比淡水的腐蝕性強(qiáng)。
但丁毅說，不銹鋼的牌號(hào)很多，如304不銹鋼錳含量小于或等于2%，而201、202這類不銹鋼的錳含量在5%~8%左右。因此，并不是所有不銹鋼的錳含量都低于2%。
丁毅認(rèn)為，隨著新材料出現(xiàn)，新國標(biāo)“衛(wèi)生指標(biāo)從嚴(yán)、材料范圍放寬”的做法是對(duì)的。
而上述行業(yè)人士認(rèn)為，“新國標(biāo)”放寬了不銹鋼用材范圍。但看似不生銹的不銹鋼炊具，錳含量超標(biāo)行不行?對(duì)人體有沒有害?恐怕還需要各方面權(quán)威專家進(jìn)行深入探討。
去年“新國標(biāo)”頒布時(shí)，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處處長張旭東曾表示，衛(wèi)生部歡迎有關(guān)單位積極開展調(diào)查研究，提出增加錳指標(biāo)的立項(xiàng)建議。
如今，爭議再起，“新國標(biāo)”如何進(jìn)一步完善，讓人期待。（郭英鴿）
