新快報(bào)記者走訪涉事醬油企業(yè)調(diào)查流向，開(kāi)平億華達(dá)公司負(fù)責(zé)人稱查處前一個(gè)月已將問(wèn)題醬油賣出

昨日，佛山市通報(bào)了威極公司的7個(gè)線下企業(yè)之后，新快報(bào)記者迅速在佛山、珠海、江門(mén)、中山、東莞等地展開(kāi)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)均已對(duì)使用威極半成品醬油生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)行了查處。然而，許多企業(yè)生產(chǎn)的醬油已經(jīng)銷售出廠，問(wèn)題醬油流向覆蓋全國(guó)各地。目前，召回工作讓質(zhì)監(jiān)部門(mén)及生產(chǎn)企業(yè)十分頭疼。記者采訪涉事的開(kāi)平市長(zhǎng)沙億華達(dá)調(diào)味廠（江門(mén)）時(shí)，其負(fù)責(zé)人稱：“成品醬油召不回來(lái)了，都被消費(fèi)者吃進(jìn)肚子里了�！�

佛山

“敦美味”6年前曾購(gòu)大批私鹽

11年工齡的前員工爆料，半成品流向廣州江門(mén)

同期被查處的佛山高明敦美味食品有限公司昨日大門(mén)緊鎖，廠內(nèi)沒(méi)開(kāi)工跡象，新快報(bào)記者幾經(jīng)周折聯(lián)系到黃姓廠長(zhǎng)，但對(duì)方?jīng)]有接受采訪。記者多方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該公司主要生產(chǎn)蠔油、水解植物蛋白質(zhì)（分解油）等半成品，產(chǎn)品銷往江門(mén)、廣州等地（見(jiàn)本報(bào)昨日A05、A06版）。

該公司一名有著11年工齡的前員工何某，昨日向新快報(bào)爆出驚人內(nèi)幕：“敦美味公司一直在用‘走私鹽（非食用鹽）’作為制造醬油的原料！”

據(jù)何某稱，敦美味公司1998年從高明區(qū)荷城街道搬到目前的富灣工業(yè)區(qū)，為了節(jié)省成本用“走私鹽”，“從三水那邊運(yùn)過(guò)來(lái)的”。何某稱，這些鹽可以明顯看出未加工過(guò)，中間還夾雜著小石頭，最后溶成鹽水再用來(lái)生產(chǎn)。何某稱，廠里對(duì)這些鹽有所顧忌，每次質(zhì)監(jiān)部門(mén)來(lái)檢查時(shí)就全部蓋起來(lái)，所以一直沒(méi)被發(fā)現(xiàn)。

目前，何某的說(shuō)法未得到官方證實(shí)。不過(guò)，高明區(qū)執(zhí)法部門(mén)在此前調(diào)查發(fā)現(xiàn)了該廠兩張2006年的原料入庫(kù)單，顯示該廠在2006年分兩次從三水鹽礦購(gòu)買了400多噸鹽水，公司負(fù)責(zé)人已承認(rèn)這些工業(yè)用鹽水當(dāng)年全部用于生產(chǎn)。

“情況不同威極公司，敦美味公司的負(fù)責(zé)人還沒(méi)有被刑拘�！备呙鲄^(qū)質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)任偉青昨日對(duì)新快報(bào)記者表示，自5月31日查封該廠涉案原料，目前針對(duì)敦美味公司的調(diào)查仍在調(diào)查中，產(chǎn)品數(shù)量及流向仍在核實(shí)。

查明：

敦美味公司2006年分兩次從三水鹽礦購(gòu)買了400多噸鹽水，公司負(fù)責(zé)人已承認(rèn)這些工業(yè)用鹽水當(dāng)年全部用于生產(chǎn)。

中山

“萬(wàn)人迷”銷往江蘇河南浙江

已從經(jīng)銷商召回絕大部門(mén)產(chǎn)品

昨日，中山市質(zhì)監(jiān)局回應(yīng)新快報(bào)記者稱，早在5月31日，質(zhì)監(jiān)局就已對(duì)中山市萬(wàn)人迷食品有限公司的問(wèn)題醬油進(jìn)行了查封與召回。該公司業(yè)務(wù)代理馮先生表示，公司現(xiàn)在已暫停生產(chǎn)醬油。

據(jù)了解，該公司涉嫌用威極公司的半成品制造問(wèn)題醬油30多噸，產(chǎn)品全部銷往外省，主要銷往江蘇、河南、浙江等地。中山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)梁立新向記者表示，5月31日，中山市質(zhì)監(jiān)部門(mén)就對(duì)萬(wàn)人迷公司的問(wèn)題醬油進(jìn)行了查封與召回，目前已經(jīng)從經(jīng)銷商那里召回了絕大部門(mén)產(chǎn)品，還有少部分散件正在核對(duì)資料之中�！澳壳熬唧w的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)正在整理之中，遲些會(huì)對(duì)外公布。”梁立新說(shuō)。

昨日下午，萬(wàn)人迷公司一位劉姓的負(fù)責(zé)人數(shù)次極力撇清與威極公司的關(guān)系，稱“從未和該公司有過(guò)業(yè)務(wù)往來(lái)�！倍鴵�(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)介紹，由于威極公司能夠提供相關(guān)的產(chǎn)品合格報(bào)告，所以萬(wàn)人迷公司也不知道哪些是問(wèn)題產(chǎn)品。

查明：

萬(wàn)人迷公司涉嫌用威極公司的半成品制造問(wèn)題醬油30多噸，產(chǎn)品全部銷往外省。

珠海

“寶門(mén)”“康富來(lái)”產(chǎn)數(shù)十噸問(wèn)題醬油

主要流向珠海斗門(mén)餐飲企業(yè)及韶關(guān)

珠海轄區(qū)范圍內(nèi)的兩家醬油生產(chǎn)企業(yè)涉及使用問(wèn)題醬油原料調(diào)制醬油。據(jù)統(tǒng)計(jì)，兩企業(yè)共購(gòu)進(jìn)威極醬油半成品約44.46噸。目前共召回由珠海市寶門(mén)食品企業(yè)有限公司生產(chǎn)的問(wèn)題醬油63桶，珠海市斗門(mén)康富來(lái)調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的問(wèn)題醬油15000多瓶。

珠海市質(zhì)監(jiān)局昨日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)表示，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，珠海市寶門(mén)食品企業(yè)有限公司于2012年3月10日從高明威極調(diào)味公司購(gòu)進(jìn)一批問(wèn)題醬油25.78噸，已作為原料使用5.8噸，生產(chǎn)了20噸散裝醬油。在4月和5月，分別灌裝了20kg的金標(biāo)生抽醬油311桶，25kg的金標(biāo)生抽醬油261桶。問(wèn)題醬油共3批次，20kg的生產(chǎn)日期為4月17日、5月2日。25kg的生產(chǎn)日期為5月17日。檢查時(shí)均已出廠銷售，銷售范圍在珠海斗門(mén)的餐飲企業(yè)。

珠海市斗門(mén)康富來(lái)調(diào)味食品有限公司于2012年3月19日從佛山市高明威極調(diào)味食品有限公司采購(gòu)問(wèn)題醬油18.68噸。經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，該企業(yè)使用涉案問(wèn)題醬油生產(chǎn)的醬油共有批號(hào)為A005“一品鮮釀造醬油”、A006“味極鮮釀造醬油”、B004“金標(biāo)生抽釀造醬油”和A007“一品鮮釀造醬油”3個(gè)品種4個(gè)批次共32623瓶，產(chǎn)品主要流向珠海和韶關(guān)。

目前，共召回寶門(mén)公司生產(chǎn)的問(wèn)題醬油63桶，康富來(lái)公司生產(chǎn)的問(wèn)題醬油15000多瓶。珠海質(zhì)監(jiān)局在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題醬油時(shí)已經(jīng)立即對(duì)全部原料查封，并且對(duì)上述2家企業(yè)予以立案調(diào)查，所有剩余的問(wèn)題醬油予以查封和抽樣送檢。同時(shí)責(zé)令上述企業(yè)召回以問(wèn)題醬作為原料調(diào)制的醬油。

查明：

寶門(mén)公司購(gòu)入“威極問(wèn)題醬油半成品”25.78噸，已作為原料使用5.8噸，生產(chǎn)了20噸散裝醬油。

康富來(lái)公司購(gòu)入“威極問(wèn)題醬油半成品”18.68噸，生產(chǎn)醬油成品32623瓶。

江門(mén)

“家常用”召回落實(shí)八九成

發(fā)往陽(yáng)江、湛江、茂名及安徽、廣西等地

江門(mén)市質(zhì)監(jiān)局稽查分局施局長(zhǎng)接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示，自從接到省“三打辦”有關(guān)威極公司用工業(yè)鹽水生產(chǎn)半成品醬油的違法行為后，他們就對(duì)江門(mén)市數(shù)十家醬油企業(yè)進(jìn)行了排查，發(fā)現(xiàn)只有開(kāi)平家常用調(diào)味品公司及億華達(dá)調(diào)味廠曾向威極公司購(gòu)進(jìn)半成品醬油。目前，質(zhì)監(jiān)部門(mén)已經(jīng)督促這兩家企業(yè)做好成品醬油召回工作。

據(jù)悉，家常用公司從威極公司先后購(gòu)入的問(wèn)題半成品醬油40多噸。記者昨日向該公司負(fù)責(zé)人王永建當(dāng)面核實(shí)時(shí)，其表示在不知道底細(xì)的情況下購(gòu)入了問(wèn)題醬油。其稱，目前已加工成60多噸成品醬油發(fā)往陽(yáng)江、湛江、茂名及安徽滁州、廣西合浦等地，共2000多件成品醬油（每件6支）。

對(duì)于產(chǎn)品召回情況，王永建表示，“已有八九成落實(shí)了，但要拉回來(lái)估計(jì)還得一個(gè)星期�！�

查明：

3月18日，家常用公司向威極公司購(gòu)入24噸半成品醬油，用味精、防腐劑加工，制作成成品醬油后，運(yùn)往江門(mén)各大商場(chǎng)超市、士多。

“億華達(dá)”主要在江門(mén)銷售

負(fù)責(zé)人稱“都被吃進(jìn)肚子里，召不回來(lái)了”

昨日，新快報(bào)記者來(lái)到開(kāi)平億華達(dá)調(diào)味廠發(fā)現(xiàn)，這是一間藏身在開(kāi)平市長(zhǎng)沙區(qū)沖澄西安工業(yè)區(qū)的人工作坊，其辦公室一片凌亂，生活起居用品與醬油樣品及發(fā)貨資料胡亂堆放在一起。一名女工稱，他們已經(jīng)營(yíng)了十年，所生產(chǎn)的醬油都是在江門(mén)本地銷售。

該公司負(fù)責(zé)人黃龍斌表示，3月18日威極公司向他們送來(lái)24噸半成品醬油，他們遂用味精、防腐劑等進(jìn)行加工，制作成成品醬油后，運(yùn)往江門(mén)各大商場(chǎng)超市、士多�！巴�極公司只送來(lái)了這一批貨�！秉S龍斌說(shuō)。

對(duì)于公司涉及問(wèn)題醬油，黃龍斌稱：“成品醬油是4月上旬運(yùn)往各大商（場(chǎng)）超（市）的，而質(zhì)監(jiān)部門(mén)來(lái)查處是在5月25日，與發(fā)貨時(shí)間足足差了一個(gè)多月，估計(jì)發(fā)出去的貨都被吃進(jìn)消費(fèi)者肚子里了，召不回來(lái)了�！�

查明：

家常用公司從威極公司先后購(gòu)入的問(wèn)題半成品醬油40多噸。加工成60多噸成品醬油發(fā)往陽(yáng)江、湛江、茂名及安徽滁州、廣西合浦等地，共2000多件成品醬油（每件6支）。