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保定:加強(qiáng)“網(wǎng)紅”餐廳食品安全監(jiān)管

2021-09-01    河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局        點(diǎn)擊:

日前,保定市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局“餐飲安全你我同查”第二站走進(jìn)保定上谷大觀,重點(diǎn)對(duì)九田家、不翻臺(tái)、賢合莊等多家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)上訂餐數(shù)量大、頻次高、人氣排名靠前以及各媒體平臺(tái)上群眾關(guān)注高的“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行抽查。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品安全主體責(zé)任落實(shí)、信息公示、就餐場(chǎng)所及后廚衛(wèi)生環(huán)境、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品安全6S規(guī)范化管理等情況,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,督促經(jīng)營(yíng)單位限期整改。

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