文/黃星星 杜勇剛

　　5月27日，湖南省新田縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局開展第三次2020年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢校園食品安全防線，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

　　春季開學(xué)以來，新田縣把校園食品安全列入疫情防控的重要內(nèi)容，組織市場監(jiān)管、教育、城管等部門，成立聯(lián)合檢查組，對全縣中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行地毯式檢查。重點(diǎn)查看學(xué)校食堂環(huán)境設(shè)施、原料采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣、健康防護(hù)、就餐管理等9大類41項(xiàng)指標(biāo)落實(shí)情況，督促學(xué)校嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，要求做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，確保隱患摸排不留死角，整改不留后患。同時(shí)，執(zhí)法人員還對校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營者建立索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等自律制度，切實(shí)做好疫情防控措施。

　　截止目前，該縣檢查學(xué)校、幼兒園食堂124家次、校園周邊食品經(jīng)營者260戶次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患81個(gè)，責(zé)任整改70家，監(jiān)督抽檢食品21批次，立案查處3件。