考察團(tuán)一行先后參觀了FOODOM天降美食王國(guó)機(jī)器人餐廳、博智林機(jī)器人實(shí)驗(yàn)中心、千璽機(jī)器人組裝工廠等地，隨后雙方進(jìn)行座談交流。碧桂園集團(tuán)董事局主席楊國(guó)強(qiáng)就建筑機(jī)器人的研發(fā)、功能情況以及碧桂園機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展前景，進(jìn)行了全面講解。

　　考察機(jī)器人工廠

　　楊國(guó)強(qiáng)對(duì)冬奧組委會(huì)和北辰實(shí)業(yè)集團(tuán)的合作邀請(qǐng)表示感謝。他說(shuō)，碧桂園機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義和服務(wù)理念在于——要對(duì)人和社會(huì)進(jìn)步有幫助，重視食品健康和衛(wèi)生、保持敬畏之心。

　　機(jī)器人的無(wú)接觸式高效制餐、健康衛(wèi)生、味道可口等特點(diǎn)獲得考察團(tuán)的高度肯定。“真的看不出來(lái)是機(jī)器人做的，味道真的很不錯(cuò)。”韓子榮品嘗炒鍋機(jī)器人烹制的蒜蓉西蘭花后表示。

　　體驗(yàn)中餐區(qū)云軌送餐系統(tǒng)

　　去年5月碧桂園成立千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)，致力于打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的機(jī)器人餐廳連鎖品牌。截至目前，已累計(jì)提交超500項(xiàng)專利申請(qǐng)，完成61種樣機(jī)研制。

　　千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)總經(jīng)理邱咪介紹，多款單體機(jī)器人實(shí)現(xiàn)了從原材料儲(chǔ)存到全自動(dòng)無(wú)人化烹制的出餐過(guò)程，具有高集成、高效率、高穩(wěn)定的特點(diǎn)。

　　如，漢堡機(jī)器人出餐效率為20秒/個(gè);雪糕機(jī)器人出餐效率最快達(dá)40秒/份;自助式蒸箱實(shí)現(xiàn)智能識(shí)別、智能存取，出餐效率可達(dá)12秒/份;粉面機(jī)器人占地面積僅4m²，出餐效率可達(dá)120份/時(shí)。

　　這些餐飲機(jī)器人設(shè)備未來(lái)可投放于大型活動(dòng)、商場(chǎng)、景區(qū)、社區(qū)等人流集中、消費(fèi)力強(qiáng)的場(chǎng)所，能輕松應(yīng)對(duì)高峰客流的需求。

　　韓子榮一行對(duì)千璽集團(tuán)從0到1短短一年的快速成長(zhǎng)表示驚訝和認(rèn)可，期待千璽餐飲機(jī)器人在2022年冬奧會(huì)上大放異彩。

　　李偉東說(shuō)，希望雙方以此為契機(jī)加強(qiáng)合作與交流，攜手為冬奧會(huì)做好服務(wù)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)地考察和深入交流，冬奧組委會(huì)和北辰實(shí)業(yè)集團(tuán)對(duì)碧桂園千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)的研發(fā)成果及應(yīng)用水平有更為充分的了解和認(rèn)可，并就進(jìn)一步合作提出了具體建議和期望。

　　賓主雙方合影