王婧對于普通食品、保健食品與藥品，消費者的認識程度出人意料地低，辨識正確率只有50%左右。而消費者誤將普通食品認作保健食品的現(xiàn)象則更為普遍，個別樣品的錯認率甚至超過60%。昨天，市消保委公布的“普通食品、保健食品與藥品消費者辨識調查報告”顯示了上述結果。

　　根據(jù)市消保委的調查，消費者對保健食品的辨識正確率最高，能達到70%以上；其次是藥品，超過55%；而誤認率相對較高的為普通食品，其辨識正確率不足45%。

　　調查顯示，近一半的商品名稱直接冠以其主要成分。這可能會帶來兩個問題：一是作為一般藥品的命名習慣，它容易引起消費者對食與藥的混淆；二是部分經(jīng)營者可能利用產(chǎn)品所含的“少量”營養(yǎng)成分，暗示消費者該產(chǎn)品中“富含”該營養(yǎng)成分，造成宣傳的擴大效應。例如某宣稱富含“免疫球蛋白”的膠囊類樣品，但具體含量卻未在商品包裝上顯示。

　　而一些消費者在辨別商品時，會不經(jīng)意產(chǎn)生“權威效應感”，以生產(chǎn)單位與推薦單位來判斷商品性質。調查發(fā)現(xiàn)，例如“某醫(yī)藥集團有限公司”出品的“配制酒”，僅僅是普通食品；“某生物科技有限公司”的產(chǎn)品，也并不都是保健食品。此外，個別樣品仍然將“行業(yè)協(xié)會推薦產(chǎn)品”字樣記載于商品名稱之下，而其實只是普通食品。

　　部分商品的外包裝“顯著相似”。調查顯示，商品外包裝問題主要體現(xiàn)在兩個方面：一是這三類商品在包裝上顯著相似，有“扁形瓶裝”，還有“小型圓筒形包裝”等。例如某公司的兩件樣品“深海魚油軟膠囊”與“維生素EC含片”；以及兩類不同品牌的“維生素C泡騰片”，明明不都是保健食品，卻披上了相似的外衣。二是雖然包裝視覺效果上略有差異，但局部的共性構成了實質上的相似，例如同為“破壁靈芝孢子粉”但性質不同的兩件樣品，雖然視覺差異明顯，但面對兩種名稱完全相同的商品，消費者確實很難區(qū)分。

　　市消保委表示，于2010年第四季度委托上海市食品藥品檢驗所，對”降脂、降糖、降壓“類保健食品和營養(yǎng)類食品進行了安全性檢測，該檢測結果將擇日公布。此外，市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進協(xié)會從市民中選出了19位“健康產(chǎn)業(yè)行業(yè)監(jiān)督員”，已請食藥監(jiān)等相關部門對其進行了培訓，從今天起，他們將走進滬上商家，監(jiān)督商家的涉嫌虛假宣傳行為，并把監(jiān)督結果向協(xié)會反映，協(xié)會會請專家來判斷商家行為，發(fā)現(xiàn)問題及時向政府部門反映。