鞏固國家衛(wèi)生城市 落實食品安全主體責(zé)任 湖南張家界市授予三家企業(yè)為“食品安全示范單位”
2023-10-17 中國質(zhì)量萬里行 點擊：次
文/黃星星 佘高鋒
為深化鞏固張家界市國家衛(wèi)生城市成果，落實食品安全責(zé)任，發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用，保障人民群眾食品安全。10月15日，湖南省張家界市市場監(jiān)管部門為對湖南宋氏秦大媽餐飲管理有限公司新外灘店、永定區(qū)零食很忙大庸王府店、張嘎蓋餐飲店首批三家“食品安全示范單位”授牌。鼓勵表彰的商戶積極發(fā)揮典型示范作用，當好示范、當好標兵、當好樣本，持續(xù)做好食品安全工作，全力推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。
被授牌的“示范創(chuàng)建單位”紛紛表示，將充分發(fā)揮示范帶頭作用，掛牌亮照營業(yè)，接受廣大群眾的監(jiān)督，同時引導(dǎo)其他食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位向規(guī)范化、科學(xué)化、安全化方向看齊，有利于全面提高食品安全行業(yè)自律意識，壓實食品安全主體責(zé)任。
下一步，該市將進一步總結(jié)和推廣食品安全示范創(chuàng)建經(jīng)驗，培育更多示范單位，以規(guī)范經(jīng)營示范單位為抓手，發(fā)揮示范輻射作用，促進餐飲食品經(jīng)營戶規(guī)范健康發(fā)展，爭取在食安領(lǐng)域創(chuàng)造更多“張家界經(jīng)驗”。
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