通化市是吉林省東南部和東北東部最大的區(qū)域中心城市,地處長白山脈,自然資源豐富,目前已有“通化山葡萄酒”、“梅河大米”、 “姜家店大米”、“柳河山葡萄”、“大川平貝母”、“大泉源酒”、“集安板栗”、“集安鴨綠江咸鴨蛋” 8個產(chǎn)品獲國家地理標(biāo)志保護(hù)。
最具代表性的是“通化山葡萄酒”,因通化市地理區(qū)位所處緯度與法國著名的葡萄黃金產(chǎn)業(yè)帶波爾多相近,再加之特殊的長白山高山氣候和鴨綠江流域濕地氣候賦予了“通化山葡萄”優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),使“通化山葡萄”具有安全、優(yōu)質(zhì)、無污染、果粒均勻、汁多、素含量高,抗逆性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等特點(diǎn)。所產(chǎn)的“通化山葡萄”是釀制優(yōu)質(zhì)“山葡萄酒”的最佳原料,特殊的地理環(huán)境讓通化市榮獲了“中國葡萄酒之鄉(xiāng)”之美譽(yù),通化市生產(chǎn)山葡萄酒已有70余年的歷史。所生產(chǎn)的通化半干、干紅山葡萄酒具有紫紅、深紅、寶石紅和新鮮的小漿果、葡萄花、椴樹花及香氣醇厚、圓潤、協(xié)調(diào)、豐滿等特色,通化半甜、甜紅山葡萄酒具有紫紅、深紅、寶石紅、紅微帶棕和陳釀的酒香、小漿果、葡萄花、椴樹花及香氣 醇厚、協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)感強(qiáng)、酸甜適口等特色。因此,“通化山葡萄酒”成為1949年10月1日開國大典國宴用酒,1959年10月1日國慶十周年周恩來總理親點(diǎn) “國慶”用酒;1972年2月美國前總統(tǒng)尼克松訪華指定用酒,1982年英國前首相撒切爾夫人訪華指定用酒,深受國內(nèi)外國家領(lǐng)導(dǎo)人和廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛。最具代表性的生產(chǎn)廠家是“通化葡萄酒股份有限公司”、“通化通天酒業(yè)有限公司”和“通化得珍源葡萄釀酒有限公司”。
其它獲批的“梅河大米”等7個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品也以其獨(dú)特的品質(zhì)和特色受到廣大消費(fèi)者的喜愛。通化市將以保護(hù)傳統(tǒng)文化、保護(hù)民族精品和對消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神,加強(qiáng)對上述獲批地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的監(jiān)管,確保其特色和優(yōu)質(zhì),為廣大消費(fèi)者的健康和幸福做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(王作楓 何家歡)
王作楓 何家歡