作為農(nóng)業(yè)大市的湖北省棗陽市,過去由于沒有叫得響的品牌,該市的農(nóng)產(chǎn)品雖優(yōu)卻名氣不大。為此,他們把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的生命線來抓,在棗陽市委、市政府的大力支持下棗陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局全市開展了水果標準化種植的“兩個一工程”,即標準化種植為第一和水果質(zhì)量安全為第一。為從根本上解決果農(nóng)增產(chǎn)不增收的問題,該局織織專 業(yè) 技術(shù)人員深入到果園的田間地頭,結(jié)合果農(nóng)的實際有針對性地從品種繁育、果園管理、加工貯藏運輸銷售等方面分別制定標準,為便于標準化管理,他們把全市的200余家種植大戶劃分為4個標準化生產(chǎn)示范基地建立建全桃子標準種植體系,對水果在產(chǎn)前、產(chǎn)中、和產(chǎn)后等環(huán)節(jié)提供技術(shù)服務。在“兩個一工程”實施中,棗陽質(zhì)監(jiān)局把制定各推廣產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、生產(chǎn)技術(shù)品質(zhì)標準作為打進綠色食品市場的首要工作來抓,實行了“從土地到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制,一改過去那種果樹有病就用藥、隨意亂施肥的管理模式,把安全合理使用農(nóng)藥與果樹日常整枝管理結(jié)合起來,指導農(nóng)民預防預測、對癥下藥,適時防治用標準化生產(chǎn)來控制農(nóng)藥污染。經(jīng)過標準化種植,棗陽的平林油桃、漢光白桃被評為綠色食品A級產(chǎn)品。
在發(fā)揮市場主導作用上,該市推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制,并對獲得認證的農(nóng)產(chǎn)品實行分級包裝和標識上市,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)實行掛牌亮證經(jīng)營,并依托重點協(xié)會、重點基地和大型市場,使品牌農(nóng)產(chǎn)品價格平均高于其他農(nóng)產(chǎn)品價格25%以上,讓農(nóng)民在效益對比中主動選擇品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。經(jīng)嚴格審核,全市共向農(nóng)民發(fā)放“放心菜”、“放心面”銷售證2000余個,給158家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)授予市場準入資格,并把20余家尚未達到標準的企業(yè)拒之門外。在法規(guī)督導上,該市在3年內(nèi)共查處了損害人民生命健康的劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品案件6起,并將這些典型案件曝光。
該市還利用“專家講師團”和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)校進行安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓,平均每年培訓品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能人600名以上。他們通過“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”和“科技組織+協(xié)會+農(nóng)戶”等形式,讓農(nóng)民按照龍頭企業(yè)和科技組織的技術(shù)指導從事生產(chǎn),以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和擴大覆蓋面。3年來,全市共引進國家級、省級和市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家;組建了以科技組織為主的農(nóng)村專業(yè)協(xié)會37個。依靠這些載體,全市打造了生豬、優(yōu)質(zhì)稻、瓜果、蔬菜、面條等無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地9個,聯(lián)結(jié)農(nóng)戶15萬余家,使80余萬農(nóng)民成為品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體。
目前,棗陽市按照綠色、無公害等標準認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品面積34萬畝;有24個農(nóng)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證,“久哥”、“三杰”、“賢德”、“德林”、“章陵”牌面粉、面條、“棗平”牌大米、“四井崗”油桃等6類農(nóng)產(chǎn)品獲得綠色食品認證。2011年末,這個市經(jīng)國家認證的綠色食品種植面積為113.6萬畝。僅靠品牌拉動的影響,3年來該市農(nóng)民增加收入總額已達3.4億元。(孟憲勝)
孟憲勝