加拿大稱正在擬定更先進(jìn)、全面的檢驗規(guī)程以進(jìn)一步加強食品安全。加拿大食品檢驗局(CFIA)尋求讓利益相關(guān)者加大投入,增強加拿大以科技為基礎(chǔ)的檢驗系統(tǒng)。
“我們已經(jīng)有一個頂級食品安全系統(tǒng),但我們的目標(biāo)是成為最好的,”農(nóng)業(yè)部長格瑞·瑞茲說!昂喍灾,我們希望加拿大民眾享有世界上最安全的食品。這就是為什么我們正在尋求讓消費者、檢驗員、食品安全專家、行業(yè)從業(yè)者以及食品安全環(huán)節(jié)的每一份子都加大對食品檢驗的投入!
2012年7月31日前,評論家和利益相關(guān)者都可向CFIA提交反饋意見。這些反饋將幫助CFIA起草新的食品檢驗規(guī)程,該規(guī)程將成為年內(nèi)利益相關(guān)各方協(xié)商的主題,以提煉吸收這些反饋意見。
新規(guī)程將對進(jìn)口和本國所有風(fēng)險食品進(jìn)行更持續(xù)的監(jiān)管。它還將推動新生代食品檢查員使用新工具和參加新培訓(xùn)。
目前,業(yè)界必須滿足八個獨立不同的食品工作規(guī)范。統(tǒng)一檢驗規(guī)范將使業(yè)界受益,標(biāo)準(zhǔn)化的流程將減少重復(fù),減輕財務(wù)負(fù)擔(dān)。
為更好應(yīng)對食品安全挑戰(zhàn)和機遇,CFIA將加強檢驗力度;同時有計劃按步驟實施立法和監(jiān)管修正案,此項建議由獨立調(diào)查員希拉維蕾爾提出,隨后付諸實施。
增強檢驗體系是2011年計劃預(yù)算的組成部分,該預(yù)算5年內(nèi)將提供CFIA 1億美元以促進(jìn)食品檢驗現(xiàn)代化。除了改進(jìn)檢驗規(guī)程外,CFIA還利用該資金給予一線檢驗員更好的培訓(xùn)并提供更多現(xiàn)代化工具,這些工作由食品一線檢驗人員、業(yè)界及談判代理協(xié)商后共同推動。除了加強檢驗?zāi)芰ν猓?CFIA還將加大實驗室直接投資以幫助其增強檢測能力。(裴磊)