8月16日早上,新昌縣回山鎮(zhèn)宅下丁村老梅茭白專業(yè)合作社里,舊里村村民丁文來(lái)用電動(dòng)三輪車?yán)瓉?lái)了一車茭白,合作社社長(zhǎng)梅伯良馬上幫著卸車、過(guò)磅、記錄。拿到錢一數(shù),老丁很開(kāi)心:“一共是1730元!”老梅則忙著給丁文來(lái)的茭白袋子上貼上“質(zhì)量追蹤卡”。
老梅茭白專業(yè)合作社一共有52戶注冊(cè)社員,能輻射220多戶茭農(nóng)。去年,合作社一共賣出了180多萬(wàn)斤回山茭白。今年,茭白下種后,合作社統(tǒng)一購(gòu)買了化肥,要求社員們規(guī)范使用。“我是負(fù)責(zé)舊里片的,用肥、用藥情況我都做了記錄。”丁文來(lái)告訴筆者,他負(fù)責(zé)的片有10多戶社員,大家按照要求規(guī)范用肥用藥,茭白長(zhǎng)勢(shì)都不錯(cuò)。
6月底,第一批茭白上市了,合作社又推出了“質(zhì)量追蹤卡”,給茭農(nóng)戴上了“緊箍咒”。追蹤卡并不復(fù)雜,一張圓形白紙上面印有收購(gòu)時(shí)間和編號(hào),通過(guò)這個(gè)編號(hào)就可以追查到這批茭白產(chǎn)自哪位茭農(nóng)。
“會(huì)提高我們的質(zhì)量安全意識(shí),安全有保證了,客戶會(huì)越來(lái)越多,茭白的價(jià)格自然就上去了,對(duì)我們有不少好處!”顯然,茭農(nóng)丁文來(lái)對(duì)“質(zhì)量追蹤卡”挺支持,他告訴筆者,最近幾年來(lái),他們自己也很關(guān)注茭白質(zhì)量安全,所以他對(duì)自己的茭白還是很有信心的。
“質(zhì)量追蹤卡”的使用,也得到了販銷戶們的支持。他們說(shuō),多花一些錢,能拿到質(zhì)量有保障的茭白,對(duì)他們來(lái)說(shuō)是值得的。
“我唯一的要求就是質(zhì)量好,安全,價(jià)格貴一點(diǎn)其實(shí)沒(méi)關(guān)系。”販銷戶婁榮星來(lái)自上虞,每天,他要收購(gòu)3000斤左右的回山茭白,最多的時(shí)候一天甚至要收購(gòu)1萬(wàn)斤,他覺(jué)得有了“質(zhì)量追蹤卡”讓他放心了不少。
不過(guò),推出“質(zhì)量追蹤卡”只是個(gè)開(kāi)始,老梅茭白專業(yè)合作社還打算進(jìn)一步加強(qiáng)管理,統(tǒng)一采購(gòu)、使用低殘留農(nóng)藥,加強(qiáng)農(nóng)殘檢測(cè),并且完善質(zhì)量追溯機(jī)制,用條形碼作為編號(hào)對(duì)應(yīng)每個(gè)農(nóng)戶的產(chǎn)品,實(shí)行統(tǒng)一包裝,力求農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范達(dá)標(biāo),創(chuàng)出自己的特色品牌,在此基礎(chǔ)上再考慮打入超市銷售。