27噸雞翼變質(zhì)被銷毀

    羅潔琳 羅新星 魯筱婕

    【深圳商報(bào)訊】（記者 羅潔琳 通訊員 羅新星 魯筱婕）深圳檢驗(yàn)檢疫局近日在鹽田口岸查獲一起因運(yùn)輸不妥造成的食品不合格案。由于集裝箱制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障，導(dǎo)致其裝載的27噸凍雞翼變質(zhì)，目前工作人員已對(duì)其實(shí)施監(jiān)督銷毀處理。

    據(jù)了解，案發(fā)當(dāng)天，工作人員在現(xiàn)場查驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)裝載有巴西產(chǎn)凍雞翼的集裝箱不停流出血水，卸貨后可見大部分貨物已是變質(zhì)狀態(tài)，腐臭味明顯，其余小部分貨物也有明顯解凍現(xiàn)象。

    經(jīng)查實(shí)，該集裝箱制冷系統(tǒng)在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)故障，柜內(nèi)溫度升至1.5℃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于凍肉產(chǎn)品-18℃的保存要求，導(dǎo)致裝載的凍雞翼變質(zhì)。該批凍雞翼共1800紙箱，重27噸。