為適應突發(fā)事件應急救援的需要，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，正確規(guī)范和指導食物中毒事故應急處理工作的調(diào)查和處理，進一步提高江陰檢驗檢疫局干部職工對突發(fā)事件的組織指揮、快速響應及處置能力，營造安全穩(wěn)定的氛圍，最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障干部職工的身體健康，根據(jù)相關法律法規(guī)要求，按照年度安排，江陰檢驗檢疫局于10月30日上午，舉行了職工食堂食物中毒模擬演練活動。

    為達到預期演練目的，江陰檢驗檢疫局專門制定了以分管領導何松濤副局長牽頭的食物中毒應急指揮領導小組。本次演練采取以實戰(zhàn)為主，模擬為輔的方式進行。演練內(nèi)容是發(fā)生食物中毒事件時的應急響應和調(diào)查處理，包括事件報告、事件確認、預案啟動、指揮協(xié)調(diào)、現(xiàn)場調(diào)查、采樣送檢、醫(yī)療救治等環(huán)節(jié)。演練歷時一個小時，取得圓滿成功。

    本次演練江陰檢驗檢疫局制定兩個具體目標：一是要建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內(nèi)功，及時處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；二是要通過演練，鍛煉局應急安全隊伍，積累應對經(jīng)驗，提高應急能力，確保局應急安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效演練。

    對于本次模擬演練，體會如下：一是實戰(zhàn)性強，在事故發(fā)生起因、發(fā)生地點、處置方式等各個方面都非常貼近實際，演練人員非常投入，態(tài)度端正、嚴肅認真、工作程序規(guī)范、演練現(xiàn)場很好地實現(xiàn)了突發(fā)事件的處置和現(xiàn)場指揮的互動配合。事故報告、應急救援、協(xié)調(diào)指揮、事故調(diào)查、采樣送檢、醫(yī)療救治均嚴格按照相關應急預案和各部門職能及程序執(zhí)行。二是演練目的明確、效果明顯。此次應急演練是對《應急預案》較為真實的檢驗，積累了寶貴的經(jīng)驗，增強了應急處置能力，為實戰(zhàn)打下了良好基礎，為今后突發(fā)食物中毒事件應急處置提供了指導，達到了規(guī)范處置程序、鍛煉應急隊伍的目的。

    從整個演練的過程來看，整體表現(xiàn)良好，各部門銜接到位、配合有序、有條不紊、處置比較得當，各項工作都嚴格按照工作程序和技術要求進行，做到了嚴謹、高效，實現(xiàn)了預案文本和實際運作的高度統(tǒng)一。但從整體分析，還有很多不足之處，具體如下：1.少數(shù)應急物資準備不足，給演練過程帶來不連續(xù)性；2.現(xiàn)場需要完成的表格有的未及時填報，總結(jié)時才完成；3.現(xiàn)場調(diào)查處理程序有不到位的地方，造成一定的混亂。

    這次演練活動積累了寶貴的經(jīng)驗，鍛煉了隊伍，進一步明確各部門在發(fā)生食物中毒時“誰來做、做什么、怎么做”，提高各部門的相互配合和快速反應能力，增強了江陰檢驗檢疫局應急處理能力，圓滿完成了各項演練任務，達到了預期的目的。（陳濤）