深圳晚報(bào)訊 據(jù)CNTV消息,近日,江西贛州市民買(mǎi)到了人造豬耳朵,并網(wǎng)上發(fā)帖懷疑是明膠和塑料所制。5月14日,記者從江西省食品安全辦公室了解到,經(jīng)江西省相關(guān)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)和有關(guān)專(zhuān)家鑒定,由贛州市日前查獲送檢的非法加工鹵豬耳朵為假豬耳朵,主要成分為明膠和油酸鈉。公安機(jī)關(guān)已介入調(diào)查,對(duì)非法加工假豬耳朵的楊某采取了強(qiáng)制措施。
記者從江西省食品安全辦公室了解到,為了科學(xué)慎重起見(jiàn),從贛州送來(lái)的疑似假豬耳朵別分送往江西省內(nèi)兩家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。經(jīng)過(guò)幾天的檢驗(yàn),兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)得出的結(jié)果均證實(shí)這一批次豬耳朵的主要成分為明膠和油酸鈉。其中,油酸鈉不屬于食品添加劑和新資源食品,屬不得用于食品的非食用物質(zhì)。
目前,公安機(jī)關(guān)已介入調(diào)查,對(duì)非法加工假豬耳朵的楊某采取了強(qiáng)制措施。