本報(bào)訊 零售每公斤2元的牛血加上鹽再兌點(diǎn)水，經(jīng)過加工后就變成了每公斤20元的“羊血”，位于東郊的一家黑作坊就用這種方法以假亂真大賺昧心錢。新城警方經(jīng)過縝密偵查端掉了這個(gè)黑作坊，女老板被刑拘。
可疑三輪車牽出“羊血”黑作坊
6月1日凌晨1時(shí)許，公安新城分局長(zhǎng)樂西路派出所民警在朝陽(yáng)門外設(shè)點(diǎn)盤查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一輛機(jī)動(dòng)三輪車的車箱里有紅色的殘留物，樣子很像羊血，民警覺得很可疑，遂對(duì)車主進(jìn)行盤查。經(jīng)過詢問，車主交代，他在東郊的一個(gè)城中村中拉過羊血，是送給別人的。
車主的話引起了民警的注意，這個(gè)時(shí)候正是夜深人靜之時(shí)，離市場(chǎng)開始交易還早，車主怎么會(huì)在這個(gè)時(shí)候送羊血呢？民警覺得其中有問題，遂決定對(duì)羊血的來源進(jìn)行調(diào)查。
經(jīng)過幾天的連續(xù)偵查和蹲點(diǎn)守候，民警終于在東郊黃家坡村發(fā)現(xiàn)了加工“羊血”的黑作坊，并且摸清了這個(gè)黑作坊的活動(dòng)規(guī)律。
黑作坊造假羊血已多年
6月5日凌晨4時(shí)許，6名民警悄悄來到黃家坡村。當(dāng)民警進(jìn)入“羊血”黑作坊時(shí)，女老板段某正在和2名工人一起用牛血加工“羊血”塊。見到民警，3人立刻慌了神，民警迅速將他們控制住。在現(xiàn)場(chǎng)，民警當(dāng)場(chǎng)查獲尚未加工的牛血約3立方米，同時(shí)還查獲4張供貨的欠條和7個(gè)賬本，賬本上記錄的都是銷售假羊血的往來賬目，僅4張欠條上涉及的錢款數(shù)就達(dá)8萬余元。
“這個(gè)院子里有4間房子都是老板租來的，另外還有幾間住的都是收破爛的�！鞭k案民警說，“黑作坊里的環(huán)境非常差，我們進(jìn)去時(shí)，貓、狗在里邊亂跑，還不時(shí)在加工好的‘羊血’上亂舔。”經(jīng)審查，黑作坊的女老板段某今年37歲，小學(xué)文化，河南省永城市人。據(jù)她交代，以前在老家時(shí)，曾看到過別人用這種方法加工“羊血”。從2009年起，她便和丈夫郝某一起從老家來到西安，在幸福中路附近的黃家坡村租了4間民房，雇了2名工人，加工“羊血塊”牟取暴利。
每天上千公斤“羊血”送進(jìn)菜市場(chǎng)
據(jù)段某說，加工前，他們先從屠宰廠以低價(jià)收來牛血，回來后給里邊加上鹽，再兌點(diǎn)水，經(jīng)過水煮后，牛血就被加工成了“羊血”塊。他們每天加工假羊血達(dá)1000余公斤，都送往東郊和南郊的一些菜市場(chǎng)。
“經(jīng)我們走訪菜市場(chǎng)，牛血每公斤的零售價(jià)僅2元，而羊血每公斤的零售價(jià)達(dá)20元，中間差價(jià)非常大�！泵窬f。
目前，涉嫌非法經(jīng)營(yíng)的段某已被新城警方刑事拘留，郝某已被上網(wǎng)追逃。
記者 楊小明
