中廣網(wǎng)北京6月28日消息(記者舒晶晶)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,日前,有研究機構(gòu)檢測了全球所有可口可樂飲料,發(fā)現(xiàn)一種可能致癌的添加劑普遍存在。并且,中國產(chǎn)品中該物質(zhì)的含量是美國相同產(chǎn)品的14倍,而英國的同類產(chǎn)品含量已經(jīng)達到了美國的34倍。
這種致癌物的學(xué)名叫做4-甲基咪唑,這種物質(zhì)能夠使動物長腫瘤,會對人體造成致癌的風(fēng)險。目前在可口可樂、健怡可樂、百事可樂和百事輕怡這四種產(chǎn)品當(dāng)中都發(fā)現(xiàn)了這種致癌物。
可樂中的4-甲基咪唑是來自于他們一直添加的焦糖色素,可以讓可樂飲料看起來顏色很好看。盡管他們一再否認這種致癌說,但是可口可樂公司還是宣布通過更改生產(chǎn)過程來降低這種致癌物含量來平息眾怒。不過日前英國活動人士稱,更改生產(chǎn)過程這個預(yù)防措施只在美國實施,卻沒有在其他國家實施,活動人士將于近日給政府衛(wèi)生部門寫信,呼吁徹底禁止焦糖著色,并且稱可口可樂不應(yīng)該在產(chǎn)品安全問題上來玩雙重標準。
報道指出美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心就簡稱CSPI,檢測了全國所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量,美國355毫升的可口可樂當(dāng)中含量是4微克,中國是56微克,英國達到135微克,而巴西更是達到267微克,添加劑制造公司稱可以提供一種焦糖著色完全不含有4-甲基咪唑這種成份,但是它的成本要增加四倍,可口可樂英國公司表示公司將會改變焦糖著色生產(chǎn),但目前還沒有時間表。