南方日報訊 (記者/歐志葵 實習(xí)生/吳婧靚)日前，有英國媒體報道稱，美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)檢測發(fā)現(xiàn)，全球所有可口可樂中致癌物4-甲基咪唑的含量各不同，其中在中國境內(nèi)銷售的可口可樂中，該成分含量為56微克，是美國境內(nèi)銷售產(chǎn)品的14倍。對此，昨天可口可樂中國公司否認存在“雙重標準”。該公司表示，目前該公司正在全球推廣應(yīng)用降低焦糖色素中的4-甲基咪唑產(chǎn)生的新工藝，但尚未推廣到中國供應(yīng)商。
媒體曝光：國內(nèi)售可口可樂致癌物量為美國14倍
據(jù)了解，今年3月美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)就曾發(fā)布報告稱，在可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4種產(chǎn)品中，均發(fā)現(xiàn)了一種名為4-甲基咪唑的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)來自于焦糖色素。隨后，在公眾壓力下，可口可樂公司決定率先要求美國加州公司的焦糖色供應(yīng)商對生產(chǎn)流程做出改進。
日前英國《每日郵報》報道稱，這一預(yù)防措施在美國實施，卻沒有在其他國家實行。CSPI檢測了全球所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量，美國355毫升可口可樂中含量為4微克，而中國為56微克，為美國產(chǎn)品的14倍。
可樂可樂中國：新工藝目前尚未推廣到國內(nèi)
對此，昨天可口可樂中國公司否認在華實行“雙重標準”。該公司發(fā)表聲明稱，在今年3月份要求美國加州供應(yīng)商改進工藝的同時，該公司也宣布將有計劃在全球范圍內(nèi)調(diào)整焦糖色的生產(chǎn)工藝，“這方面工作的時間安排正在制定之中�！笨煽诳蓸分袊居嘘P(guān)負責(zé)人解釋稱，由于各國的供應(yīng)商系統(tǒng)均不同，復(fù)雜程度也各異，因此新工藝執(zhí)行起來時間上有差異�！皩τ谑澜绺鞯氐慕固巧⿷�(yīng)商來說，改進工藝并非強制要求，才可能出現(xiàn)了各地檢測結(jié)果的差異”。
針對焦糖色素是否安全問題，可口可樂中國公司強調(diào)，“我們產(chǎn)品中的焦糖色都是安全的，對人體健康不存在風(fēng)險�！�
