酒鬼酒檢出塑化劑 DBP最高檢出值為1.04mg/kg
酒鬼酒“涉塑”事件引起廣泛關注。昨天，國家質(zhì)檢總局在官網(wǎng)公布湖南省質(zhì)監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況，50度酒鬼酒樣品DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質(zhì)監(jiān)局已督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認真進行整改。昨天，上海天祥也在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，再次對實驗室內(nèi)的送檢剩余樣品進行重復測試，最初的報告“準確無誤”，但無法保證客戶送檢的樣品是“酒鬼酒”。昨天，廣州部分超市紛紛下架酒鬼酒，并有銷售商為消費者提供免費退換服務，業(yè)內(nèi)預測未來或迎來“退貨潮”。
文/記者何穎思、耿旭靜、李亞亞、劉冉冉
湖南質(zhì)監(jiān)：未發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑
國家質(zhì)檢總局21日下午在官網(wǎng)公布了湖南省質(zhì)監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況，表示經(jīng)湖南省商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質(zhì)量技術監(jiān)督局已督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認真進行整改。
20日晚，湖南省質(zhì)監(jiān)局對酒鬼酒公司進行執(zhí)法檢查，截至11月20日17時30分沒有發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑行為。
據(jù)悉，衛(wèi)生部去年發(fā)布的函中規(guī)定，食品、食品添加劑中的DBP最大殘留量為0.3mg/kg。昨天，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家食品安全風險評估中心有關負責同志在接受新華社記者專訪時表示，鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人體的危害取決于攝入量和攝入時間的長短。國家食品安全風險評估中心根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計算，按照中國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。
檢測機構：無法確認樣品是酒鬼酒
昨日，卷入“酒鬼酒塑化劑”風波的檢測機構上海天祥集團發(fā)布聲明，強調(diào)自媒體報道后，上海天祥對事件進行調(diào)查，在公司內(nèi)的其他實驗室對剩余的樣品進行平行重復測試，并且按程序進行了質(zhì)量保證審核。結果顯示，根據(jù)客戶提供的樣品，最初的報告“準確無誤”。但上海天祥無法保證客戶送檢的樣品是“酒鬼酒”。
上海天祥集團強調(diào)測試報告沒有列明樣品品牌，也沒有對測試結果進行任何評價，報告僅適用于客戶當次送檢樣品。天祥集團沒有參與樣品抽取，也不確定樣品的來源和抽取方法。“這些程序由客戶實施，并且由客戶自行負責�！�
質(zhì)檢人士介紹，天祥集團聲明沒有對測試結果進行任何評價，也就是說，是否超標、合格不合格都不是他們判斷，只是強調(diào)報告數(shù)據(jù)準確。
廣州市場：已經(jīng)有個別消費者退換
記者從廣州市工商局獲悉，市工商部門昨天開始對廣州市場上流通中的白酒“密集式”關注，追溯進貨來源及銷售流向。
廣州部分零售企業(yè)已經(jīng)開始行動，廣州糖煙酒旗艦店開始下架酒鬼酒，天河吉之島超市也于前兩日將該品牌暫時下架。記者在吉之島超市看到酒類銷售柜臺仍有不少顧客前來咨詢茅臺、五糧液的銷售價格，但貨架上沒有酒鬼酒的“蹤影”。記者先后走訪了位于越秀、海珠區(qū)等2家大型超市的白酒貨架均未發(fā)現(xiàn)酒鬼酒。華潤萬家、家樂福均表示將在收到下架通知后，立即下架超標的酒鬼酒產(chǎn)品。
廣州市酒類行業(yè)協(xié)會相關負責人稱，前日開始協(xié)會已向200多家會員單位呼吁暫將酒鬼酒下架，以保障消費者權益。該負責人夏先生告訴記者，他們已于近兩日向廣州糖煙酒銷售點60多家的直營店、加盟店發(fā)出通知，可為在店購買酒鬼酒的消費者提供免費退換，日前已經(jīng)有個別消費者進行了酒鬼酒的退換。業(yè)內(nèi)人士表示，預計未來將掀起酒鬼酒“退貨潮”。
影響：顧客改喝其他品牌白酒
“酒鬼酒事件”將整個白酒業(yè)一起卷入塑化劑漩渦，酒類股震蕩，廣州市場上酒鬼酒少人問津。但目前對廣州白酒市場影響還不是很大，價位在700元以上的茅臺、五糧液、劍南春等中高檔白酒仍然受消費者歡迎。
廣州市酒類行業(yè)協(xié)會相關負責人夏先生表示，此次“塑化劑疑云”對未來白酒業(yè)的營銷將產(chǎn)生關聯(lián)性的影響，但影響不會馬上顯現(xiàn)。
酒鬼酒塑化劑事件直接影響到了酒鬼酒的市場。光復北路的煙酒小店仍然有酒鬼酒銷售，但店主說近日少有人問津。在荔灣某小店，店主告訴記者，一兩個熟客以前經(jīng)常買酒鬼酒，這段時間也換了別的品牌。而在天河某超市準備購買五糧液的梁先生表示，如果檢驗結果表明白酒“塑化劑”超標，他就不得不改喝葡萄酒了。
專家：塑料包裝致塑化劑污染
湖南省質(zhì)監(jiān)局排除人為添加塑化劑行為，但接著在酒鬼酒樣品中檢出了DBP，含量達1.04mg/kg。省政府參事、廣東省食品添加劑專業(yè)委員會理事長陳永泉認為，這可能是因為包裝材料污染了白酒。
中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《關于白酒產(chǎn)品塑化劑有關問題的說明》亦指，白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑，白酒中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。每10米酒泵進出乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管)，還有的企業(yè)多達4~5次。
“塑料包裝污染食品已經(jīng)是公開的秘密�！标愑廊赋觯芰习b的塑化劑污染已經(jīng)是一種威脅，他認為國家質(zhì)檢總局等相關部門應該跟蹤調(diào)查此類食品安全風險。
