在888元海鮮大禮包里也不要指望能吃到正宗野生黃魚。 晨報(bào)記者 殷立勤 本版現(xiàn)場圖片
晨報(bào)記者 彭曉玲 陳抒怡
春節(jié)臨近，包裝喜慶氣派、提著沉甸甸的海鮮大禮包又開始熱賣。正所謂“買的人不吃，吃的人不買”，很多人并不會(huì)注意海鮮大禮包里面的品種是否與出價(jià)格明細(xì)單上一致，種類繁多的海鮮會(huì)不會(huì)短斤少兩。上周末，記者從銅川路買了一份海鮮大禮包，并邀請了多位行家查看。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，7個(gè)品種的海鮮中，僅有1個(gè)與價(jià)格明細(xì)表上所注明勉強(qiáng)一致，其余不是產(chǎn)地偷梁換柱就是便宜貨，標(biāo)價(jià)888元的這份海鮮大禮包，經(jīng)行家驗(yàn)貨后得出結(jié)論驚人的一致：最多值300元！一位從事家族海鮮生意十多年的“深喉”任海還向記者透露了海鮮大禮包中隱藏的種種貓膩，不良商家為了想法設(shè)法賺錢而采取的作假手段，令人瞠目結(jié)舌。
[實(shí)地探訪]
禮包內(nèi)容隨意縮水 黃牛不敢收海鮮券
歲末臨近，銅川路水產(chǎn)市場上的各大攤位都打出了銷售海鮮大禮包的招牌。昨日，記者以“買券送客戶”的名義走訪了近十家銷售海鮮大禮包的攤位。從攤主提供的價(jià)目單看，海鮮大禮包的價(jià)格“水分”很大，有攤主甚至直言不諱：“你想券上價(jià)格標(biāo)多高，就標(biāo)多高。”
某凍品攤位提供的一份價(jià)目單上顯示，所售海鮮大禮包價(jià)格從380元到680元不等，每個(gè)大禮包里面裝了6至10種海鮮，消費(fèi)者也可以購買海鮮券，春節(jié)前憑券來提貨�！罢\心要，給你便宜點(diǎn)，打八折吧�！庇浾哌�沒開始還價(jià)，攤位工作人員已經(jīng)開始主動(dòng)降價(jià)。
“580元的大禮包價(jià)格還能便宜嗎？我是要送給公司客戶的。”記者問。該工作人員頓了十幾秒后說，“我給你想個(gè)辦法，價(jià)格還能再低些。你看，這種野生明蝦，一般放一盒‘8頭’的，我們可以把它換成一盒‘10頭’的，可以便宜10多元�！薄�8頭”、“10頭”是指明蝦的大小，記者注意到，價(jià)目表上只寫著“野生明蝦1斤/盒”，并沒有標(biāo)注一盒內(nèi)裝有“幾頭”�！胺凑撬腿寺铮斩Y的人不會(huì)注意這些�！惫ぷ魅藛T攛掇道。工作人員指著價(jià)目表說，每項(xiàng)都可以進(jìn)行這樣的“減料操作”，一個(gè)大禮包能便宜100多元，加上8折優(yōu)惠，580元的海鮮大禮包，實(shí)際銷售價(jià)只有300多元。
在另外一個(gè)攤位上，攤主提供的海鮮大禮包價(jià)目表上連一盒多少斤的標(biāo)注都沒有，只寫有“野生明蝦一盒”、“大連海蜇一桶”、“泰國蝦仁一包”等字樣。“你這個(gè)也太模糊了吧，到底一盒有多少分量啊？”聽到記者這么說，攤主連忙保證：“放心，我們放的都是足量的貨！”
該攤主還向記者出示了剛剛印刷好的海鮮券。不過，上面除了價(jià)格，并沒有標(biāo)注大禮包內(nèi)的海鮮品種和規(guī)格�！澳阆胍每匆恍┑脑�，券上的價(jià)格你想標(biāo)多高就多高�！痹摂傊饕荒樕衩氐卣f，他這里的券可以現(xiàn)做，價(jià)格一欄里數(shù)字隨便填的。
攤主還不忘“善意”提醒，一般標(biāo)高200元就差不多可以了，差太多會(huì)引起懷疑。以580元的海鮮券為例，該攤主建議可以標(biāo)上“780元”，隨后他再以8折優(yōu)惠賣出，標(biāo)價(jià)780元的海鮮券實(shí)際銷售價(jià)460多元。
一位常年收購各類煙酒禮品購物卡的資深“黃牛”說，海鮮券和大閘蟹券一樣，都是標(biāo)價(jià)太虛，根本搞不清楚究竟值多少錢，他從來不收海鮮券，“不敢冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)�！�
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7種僅1種屬實(shí) 實(shí)物與標(biāo)示貨不對(duì)板
上周四，記者以送人的名義，在銅川路一家水產(chǎn)行買到一份標(biāo)價(jià)888元的海鮮大禮包，店鋪為隨機(jī)選擇產(chǎn)生。里面有7個(gè)品種，提起來很沉。一番討價(jià)還價(jià)后最終以700元成交。
禮包里實(shí)際內(nèi)容跟價(jià)目表上標(biāo)示的有明顯出入。2塊“挪威鱈魚”僅有1塊，3只“美國土魷”變?yōu)?只，2條“珍珠帶魚”其實(shí)是一包切好的帶魚段。
記者隨后又讓一位從事家族海鮮生意十多年的“深喉”任海（化名）和在東方國際水產(chǎn)中心從事水產(chǎn)大禮包生意的老陳驗(yàn)貨。結(jié)果兩人不約而同地感嘆：“水分太大了！”
老陳邊掂量分量邊估價(jià)，“明蝦一包40元，脫脂黃魚最多50元，銀鱈魚大概25元，黃魚就算50元吧，帶魚12元，鯧魚60元，魷魚也就五六元一只，就算它10元吧�！边@盒大禮包的市價(jià)250元左右，加上包裝，總價(jià)也不過280元。
任海則說，7個(gè)品種里只有盒子底部明顯凍了一層冰的明蝦看起來貨還勉強(qiáng)可以，“珍珠帶魚”是最差的切塊帶魚，一共包了4層冰�！耙吧S魚”肯定不是野生的，肚子圓鼓鼓的里面還注了不少水，所謂“美國土魷”也是最差的一種魷魚。任海還指點(diǎn)說，真正的鱈魚直徑有近15厘米，而海鮮大禮包中的這個(gè)“鱈魚”卻很小，還故意斜切成20多厘米長，加之包冰也很厚，明顯就是用一種不知名的普通魚來替代的。任海估算，這盒海鮮大禮包最多也就值300元左右。
為了確定大禮包中的黃魚是否為野生黃魚，記者還來到東方國際水產(chǎn)中心找專做野生黃魚生意的潘衛(wèi)成�！斑@肯定不是野生黃魚，尾巴都不尖。正宗野生黃魚每斤售價(jià)1100元至1200元，不可能出現(xiàn)在標(biāo)價(jià)888元的海鮮大禮包中。
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