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德州:監(jiān)管局組織食品超市承諾活動

2020-12-26    山東省人民政府官網(wǎng)        點擊:

  為進一步加強食品安全管理,強化食品安全主體責任,倡導企業(yè)誠信自律經(jīng)營,積極營造放心、舒心消費環(huán)境。山東省德州市市場監(jiān)督管理局在全市76家大中型食品超市中選取26家首批開展放心食品超市自我承諾活動。

  放心食品超市自我承諾主要采取店堂公示、開展集中公開活動或者通過當?shù)刂饕襟w公示等方式。店堂公示可以在經(jīng)營場所顯著位置張貼“放心食品超市自我承諾”海報或通過店堂顯示屏公示;主要媒體公示可以通過網(wǎng)站視頻、微信公眾號、電視等形式和渠道自我承諾。

  超市自我承諾的內(nèi)容主要包括六個方面:

  1、加強食品安全管理能力建設。

  2、嚴格食品安全自查。

  3、嚴控食品采購來源。

  4、嚴控食品銷售過程。

  5、嚴格員工健康管理。

  6、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生。

  市市場監(jiān)管局將加強對先期參與活動的26家超市的監(jiān)管力度,依法監(jiān)督督促經(jīng)營者落實主體責任,嚴厲查處拒不履行法定管理義務的違法違規(guī)行為,并指導各縣市區(qū)局持續(xù)推廣承諾活動開展,加大宣傳力度,引導廣大消費者關(guān)心食品安全,督促食品超市經(jīng)營單位提高食品安全意識。

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