味千拉面“骨湯門(mén)”事件，一波未平，一波又起。近日，味千拉面在廈門(mén)的一家配料作坊被查處。蹊蹺的是，這個(gè)小作坊使用的是“重慶味千餐飲文化有限公司”的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其法人代表與上市味千的法人……【詳細(xì)】
針對(duì)國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè)“模糊”處理科研院所鑒定、專(zhuān)家檢測(cè)的問(wèn)題，徐新明特別提示，食品專(zhuān)家往往有比較大的影響力，尤其是對(duì)消費(fèi)者而言更是如此，如果專(zhuān)家怠于主張自己的肖像權(quán)、默許企業(yè)侵犯自……【詳細(xì)】
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最近，有件事難倒了杭州消費(fèi)者小麗(化名)。她想找家靠譜的機(jī)構(gòu)，給蒼蠅做尸檢，但至今未能如愿。……【詳細(xì)】
“山西陳醋95%為勾兌”到底是真是假 近日，山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王建忠在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，市面上的山西陳醋95％為勾兌醋，且大多添加防腐劑，這一說(shuō)法引起了各界廣泛關(guān)注�！�【詳細(xì)】
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)昨日發(fā)布觀點(diǎn)稱(chēng)，洋快餐應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。中消協(xié)同時(shí)呼吁餐館應(yīng)對(duì)所售食品的原料、產(chǎn)地等情況進(jìn)行明示，以保護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)和知情權(quán)。 ……【詳細(xì)】
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的真正意義上的山西老陳醋基本都是醋精勾兌的。勾兌醋還分兩種，一種是冰醋酸勾兌的，一種是加苯甲酸鈉防腐的添加劑，放添加劑的占了95%……【詳細(xì)】
福布斯將皮蛋列為全球最?lèi)盒氖称?燕窩榜上有名……【詳細(xì)】