與水企零距離：京城水店走進怡寶、燕京、娃哈哈學(xué)習(xí)

2016-03-21 19:12:43 中國質(zhì)量萬里行李穎點擊：次

　　據(jù)公開資料顯示，目前北京市獲得瓶/桶裝飲用水生產(chǎn)許可證的企業(yè)有100余家，其中一些微小企業(yè)生產(chǎn)的“雜牌水”充斥市場。由于這些低端水企相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測技術(shù)相對落后，生產(chǎn)、品控等環(huán)節(jié)較品牌水企有較大差距，在抽檢中產(chǎn)品質(zhì)量問題就會暴露出來。

　　當(dāng)人們把目光集中瞄準(zhǔn)了桶裝水時，面對市場上品牌紛雜的桶裝水，購買什么品牌的桶裝水就成為一個讓人頭疼的問題。在這一大背景之下，正值世界水日到來之際，3月17～19日，“質(zhì)量飲水·萬里行”活動拉開序幕，北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會組織京城水店負(fù)責(zé)人150余人，走進燕京、娃哈哈、怡寶等品牌水企，進行學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。旨在通過水店經(jīng)營者對水企的參觀、培訓(xùn)，增強水店與水企之間的了解，促使京城水店行業(yè)更加規(guī)范，保障消費者飲水安全。

　　出席此次活動的專家包括：北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會秘書長李平，北京市礦業(yè)協(xié)會副秘書長金敦和、張愛武，北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會監(jiān)事長王書義等。

　　據(jù)李平介紹，從目前看，“放心水店”從運營資質(zhì)、倉儲條件、配送能力、衛(wèi)生環(huán)境、服務(wù)意識、進貨渠道、員工素質(zhì)等方面表現(xiàn)較優(yōu)。而2015年評選出的北京市132家放心水店的推薦，由是水企推薦、水站承諾，經(jīng)過近半年的考察審核，在全市近7000家水站選出的，對整個桶裝水行業(yè)起到了積極作用，保障了桶裝水至消費者家中的最后一公里安全。

　　怡寶：渠道管理的先行者

　　“好!很好!非常好!越來越好!明天會更好!歐耶!”伴隨著響亮的口號，3月17日，“質(zhì)量飲水萬里行”活動在華潤怡寶北京分公司拉開了序幕。

　　華潤怡寶飲料(中國)有限公司(以下簡稱“華潤怡寶”)，是中國領(lǐng)先的飲料企業(yè)之一，主營“怡寶”牌系列飲用純凈水，是國內(nèi)最早專業(yè)化生產(chǎn)包裝飲用水的品牌之一。30年來，華潤怡寶致力于為每一位消費者提供安全、健康的飲用水。

　　華潤怡寶北京分公司2007年正式成立，作為總部直管大區(qū)，區(qū)域覆蓋北京，天津，河北，山西，內(nèi)蒙。

　　從現(xiàn)階段看，在桶裝水市場是以水企—水店—消費者的模式為主，其中包括經(jīng)銷商制和加盟制，這是桶裝水行業(yè)內(nèi)最普遍的渠道模式。這些水店大多同時經(jīng)營著好幾種品牌的桶裝水，有的還經(jīng)營雜貨。由于主營項目不專一，令送水服務(wù)和管理混亂無序。

　　在此背景下，華潤怡寶專注于建設(shè)單一品牌的專賣店，是北京唯一一家走桶裝水專賣店道路的企業(yè)。

　　怡寶專賣店：統(tǒng)一的管理系統(tǒng)，統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范，統(tǒng)一的經(jīng)營品質(zhì)為消費者提供優(yōu)質(zhì)的百分百安全放心的好水，同時又為消費者送上最溫馨周到的服務(wù)。專賣店在企業(yè)強大的管理系統(tǒng)控制之下，確保每家專賣店都能為其所服務(wù)的客戶提供滿意的售前、售中及售后服務(wù)。

　　在關(guān)注銷售渠道的同時，華潤怡寶一直積極踐行企業(yè)社會責(zé)任，堅持做好水，堅持做公益!無論2008年“5·12汶川地震”、2013年“4·20雅安地震”，還是東北、潮汕地區(qū)洪澇災(zāi)害，抑或是今年的海南風(fēng)災(zāi)、魯?shù)�、景谷地震，以及豫陜遼蘇吉蒙等地旱災(zāi)，華潤怡寶都在最短時間內(nèi)、率先向災(zāi)區(qū)提供了大量急需的飲用水、衣物、帳篷等災(zāi)區(qū)人民迫切需要的物資。

　　同時，華潤怡寶“百所圖書館計劃”于2007年啟動，旨在為教育資源匱乏地區(qū)的中小學(xué)捐建公益性質(zhì)的圖書館。從廣東到青海，從湖南到河北，從四川到西藏，華潤怡寶第150所圖書館，在堅持的步伐中終于實現(xiàn)!

　　燕京：企業(yè)要對社會負(fù)責(zé)

　　現(xiàn)在，桶裝水已經(jīng)進入成千上萬的家庭。但很多消費者對于桶裝水的認(rèn)知只停留在水店送到家里的距離，于是對桶裝水質(zhì)量有著這樣或那樣的疑問。

　　3月18日，“質(zhì)量飲水萬里行”活動走進了位于北京市順義區(qū)的燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠(以下簡稱“燕京水廠)，參觀了水廠全自動生產(chǎn)車間從制桶到成品的產(chǎn)品生產(chǎn)流程，揭開桶裝水生產(chǎn)的神秘面紗。

　　根據(jù)負(fù)責(zé)此次培訓(xùn)的工作人員講解，燕京礦泉水廠目前有瓶裝線和桶裝線共5條，年生產(chǎn)力達20萬千升，固定資產(chǎn)超過億元。水廠引進日本ASB公司的全自動制桶設(shè)備，采用德國拜耳公司制桶專用料，自主生產(chǎn)5加侖PC桶。意大利捷飛特公司的全自動制蓋設(shè)備，自主生產(chǎn)瓶、桶蓋。在燕京國家級科研中心指導(dǎo)下，投入巨資進行大規(guī)模技術(shù)改造，在全國首家采用物理方法，純天然，無菌超級過濾新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，在生產(chǎn)過程中做到零污染、純天然。

　　同時，水廠化驗室的工作人員全部持證上崗，可自主檢測衛(wèi)生指標(biāo)，自主檢測溴酸鹽、高錳酸鉀消耗量等安全指標(biāo)，只有產(chǎn)品批批檢驗，合格方可出廠。

　　為了讓消費者喝上放心滿意的健康水，燕京水廠始終加強生產(chǎn)全過程控制，使產(chǎn)品每一道工序都處于受控狀態(tài)。為了增強市場競爭力，在強化產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對客戶反映的問題24小時內(nèi)解決，做到送貨及時、服務(wù)規(guī)范。2006年，燕京礦泉水廠在飲用水行業(yè)中首家通過國家級“HACCP”體系認(rèn)證和“安全飲品”認(rèn)證。每年通過適量的培訓(xùn)、認(rèn)證培養(yǎng)出一批優(yōu)良的職工隊伍。

　　據(jù)了解，目前燕京的用戶包括了國航、海航、國家圖書館、人民大會堂、北京市發(fā)改委、北京印鈔廠、文化部、富士康以及多家制藥廠等。此外，燕京還為2015年9月3日大閱兵和歷年兩會提供飲水保障服務(wù)，得到了社會各界的廣泛認(rèn)可。

　　娃哈哈：完備的質(zhì)量管理體系

　　3月19日，“質(zhì)量飲水萬里行”活動的最后一站，走進了位于河北高碑店馬家村的北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責(zé)任公司。

　　水源決定品質(zhì)，已是業(yè)界公認(rèn)的真理。近年來，消費者的飲水理念也開始從安全水轉(zhuǎn)變到健康水上來，逐漸升級自己的日常飲用水。而擁有健康水質(zhì)的水源地，無疑是消費者選擇好水的指標(biāo)之一。

　　北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責(zé)任公司位于河北高碑店馬家村，成井于1981年，水源屬于燕山山脈和太行山山脈交匯處的地下深層水，水質(zhì)清澈甘甜，且含有大量對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，其中鍶的含量為0.314mg/l，偏硅酸含量27.38mg/l，屬含鍶、偏硅酸的重碳酸納鈣型低礦化弱堿性水。

　　自1986年，馬家莊村及附近居民開始飲用此水，經(jīng)過30年的實踐發(fā)現(xiàn)，村中老人沒有心腦血管疾病患者。于是在1998年，當(dāng)?shù)卮迕駷榇司⒈麨?ldquo;神奇井”。碑文曰：“此井成于一九八一年，村民飲用此井水，無一患心腦血管等疑難重癥，經(jīng)科學(xué)檢測，此井水含有多種有益元素。具有保健養(yǎng)生之奇效，實乃天地之造化也，特此刻石以銘”。

　　15年來，北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責(zé)任公司憑借耳熟能詳?shù)钠放�、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量、熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費者的青睞和歡迎，產(chǎn)品銷量逐年增長，并在2002年“3.15”產(chǎn)品質(zhì)量評比中榮登榜首，2004年榮獲河北省質(zhì)量信得過產(chǎn)品、保定市消費者信得過單位、河北省信得過單位，并在2005年中國質(zhì)量檢驗協(xié)會調(diào)查檢測中被核定為2002～2005年全國質(zhì)量穩(wěn)定合格產(chǎn)品。

　　專家訪談：如何選購包裝飲用水

　　——訪北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會秘書長李平

　　水是生命之源，人體的70%由水分構(gòu)成。為保證正常的生理代謝，人每天必須適量飲水。

　　然而不久前，我國有關(guān)專家指出，人類所患疾病的80%與飲水不當(dāng)有關(guān)，由于人們普遍忽視飲水安全，作為“生”的水正在變成“生命之患”，威脅著人類的健康。

　　如何選購包裝飲用水，北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會秘書長李平，做出了解答。