發(fā)揮標準話語權 增強社會認知度 提高市場占有率
巴彥淖爾市質監(jiān)局局長曾繁龍帶隊深入內蒙古魯花葵花仁油有限公司調研
引 言
內蒙古魯花葵花仁油有限公司是魯花集團一家下屬公司,于2006年落戶內蒙古巴彥淖爾,主要產(chǎn)品為濃香型葵花仁油,設計能力為年產(chǎn)10萬噸。產(chǎn)品采用獨特的5S壓榨工藝,具有營養(yǎng)、健康、無污染的特點。但是,由于現(xiàn)行《葵花籽油國家標準》未能將葵花仁油壓榨元素列入其中,加上公司對5S壓榨工藝宣傳方式的不對稱,導致消費者對5S壓榨工藝缺乏直觀的、深度的認識。一段時間以來,巴彥淖爾市質量技術監(jiān)督局先后收到或了解到個別消費者、網(wǎng)名對魯花公司5S壓榨工藝的質疑。此事引起了內蒙古質監(jiān)局和巴彥淖爾市質監(jiān)局的高度重視。為此,巴彥淖爾市質監(jiān)局多次派工作人員到企業(yè)進行實地了解;2012年3月2日,內蒙古質監(jiān)局副局長馬達帶領有關處室工作人員,在巴彥淖爾市質監(jiān)局主要負責人與分管領導的陪同下到該企業(yè)進行了實地調研。在對公司5S壓榨工藝深入了解后,馬達副局長給予了5S壓榨葵花仁油高度認可和好評,指示巴彥淖爾市質監(jiān)局要盡快指導企業(yè)對現(xiàn)行葵花籽壓榨油標準提出修改建議,并積極制定葵花仁收購標準,加大對葵花仁油5S壓榨工藝及產(chǎn)品的宣傳工作,消除社會誤解,增強社會認知,拓展產(chǎn)品市場。
3月17日上午,巴彥淖爾市質監(jiān)局曾繁龍局長、逯迦副局長深入內蒙古魯花葵花仁油有限公司調研,實地查看了公司原料倉儲車間、壓榨車間和檢驗室,就申請修改現(xiàn)行葵花油壓榨標準和牽頭制定葵花仁收購標準、落實食品質量安全主體責任等主要內容與公司方進行了深入座談。巴彥淖爾市質監(jiān)局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局局長王飛、副局長王勇勝隨同調研。內蒙古魯花葵花仁油有限公司總經(jīng)理宮正喜及公司質檢、倉儲、包裝、綜合辦等環(huán)節(jié)干部陪同調研、座談。
在公司葵花仁倉儲車間,曾繁龍親手捧起一捧葵花仁,詳細地向宮正喜詢問著葵花仁的加工工藝、出油率、油品品質等問題,宮正喜一一回答。曾繁龍講到,魯花集團充分發(fā)揮自身技術和品牌優(yōu)勢,借助巴彥淖爾市特有的優(yōu)質葵花籽資源,獨創(chuàng)了5S壓榨工藝,將葵花籽剝殼、去皮、壓榨,打破了傳統(tǒng)的浸出法生產(chǎn)葵花油的做法,保留了葵花仁的原汁原味,消除了化學溶劑對人體的危害,并且填補了國內外葵花仁油生產(chǎn)的空白,為提高食品質量安全做出了積極的貢獻,非常值得肯定。
在壓榨車間,曾繁龍一行親眼目睹了葵花仁油“新鮮出爐”的全過程,曾繁龍一邊觀看,一邊高興地說,擁有“中國馳名商標”、“中國名牌產(chǎn)品”的山東魯花集團在河套平原扎根開花,這是河套人民的福氣,這樣的產(chǎn)品應該被老百姓所了解和認可。并表示,作為監(jiān)管部門,將本著監(jiān)管與服務并重、服務優(yōu)先的原則,為企業(yè)發(fā)展提供及時有效、全面到位的服務,讓魯花葵花仁油守住“根據(jù)地”,走向大市場,創(chuàng)造更大的社會效益和經(jīng)濟效益。
在公司檢驗室檢查時曾繁龍強調,提高食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全檢測能力是切實保障食品安全的必然要求。公司要針對目前對葵花仁安全檢測能力較為薄弱的現(xiàn)狀,加緊制定葵花仁收購標準,并不斷完善檢測標準體系,加大設備投入力度和檢測人員培訓力度,切實提高葵花仁質量安全檢測能力,從源頭抓好質量安全工作。
實地調研結束,曾繁龍一行與公司方代表進行了深入座談。在聽取了宮正喜總經(jīng)理的工作匯報后,曾繁龍首先向企業(yè)通報了此次調研的主要內容和目的。他講到,此次調研一是落實質監(jiān)部門主要負責人與分管領導深入轄區(qū)食品企業(yè)調研計劃;二是落實自治區(qū)質監(jiān)局馬達副局長的指示,指導企業(yè)加緊提出葵花籽油壓榨標準修改建議,制定葵花仁收購標準。同時給予了公司高度評價,他指出:“‘魯花’的牌子很響亮,可以說是享譽大江南北,巴彥淖爾葵花仁油食品有限公司很好地秉承了魯花集團的發(fā)展理念,建立了良好的團隊精神,有一流的生產(chǎn)工藝,有高質量、高品質的產(chǎn)品,對推動巴彥淖爾地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展,安排勞動力就業(yè),帶動農(nóng)民增收致富,增加地方財政收入等方面做出了積極地貢獻”。在隨后的座談交流中,曾繁龍向企業(yè)提出了三點建議:一是要始終把食品與特種設備安全放在首位,認真落實好食品與特種設備安全主體責任。當前最緊迫的任務是抓緊向國家標準委提出對《葵花籽油國家標準》的修改建議,將葵花仁壓榨元素列入《葵花籽油國家標準》體系,依法依標組織生產(chǎn),消除社會誤解;二是抓緊制定《葵花仁收購標準》,同步做好檢驗設備采購、人員培訓工作,從源頭把好原料質量關,避免或減少經(jīng)濟糾紛。要逐步將這一標準上升為地方標準、國家標準,充分發(fā)揮標準的話語權,擴大市場占有率,提升品牌信譽和品質效益,促進企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展;三是加大宣傳力度,要突出原料的地域特點,從原料加工、壓榨工藝、產(chǎn)品質量控制等環(huán)節(jié)入手,進行入細入微的社會宣傳。市質監(jiān)局將協(xié)助企業(yè)通過“質監(jiān)邀您看企業(yè)”的形式,邀請社會各界代表進入企業(yè)開展實地參觀活動,讓社會大眾身臨其近地感受魯花葵花仁油生產(chǎn)過程,引導社會各方正確認識魯花葵花仁壓榨油高品質的原料供應、先進的生產(chǎn)工藝、有保證的產(chǎn)品質量。用事實告訴社會,“魯花人”是講誠信、重品質的。盡快消除誤會,擴大市場占有率,提升品牌信譽和品質效益,促進企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
逯迦副局長從抓好食品安全危害分析、強化企業(yè)內部管理、優(yōu)化營銷策略、發(fā)揮產(chǎn)品原料地域特點等方面向企業(yè)方提出了具體的建議。
座談中,巴彥淖爾市質監(jiān)局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局局長王飛當場表示,要按照曾繁龍局長的指示和企業(yè)發(fā)展的需要,立足質監(jiān)職能,采取組織、聯(lián)系、協(xié)調、幫助等具體措施,通過制定幫扶計劃的形式,明確幫扶企業(yè)工作內容,盡最大努力幫助企業(yè)做好產(chǎn)品質量提升、標準體系建立完善、食品安全控制和社會宣傳工作,與企業(yè)聯(lián)手,讓魯花葵花仁油真正成為品質優(yōu)良、社會認可、百姓信賴的好產(chǎn)品。
魯花集團內蒙古分公司主要負責人和魯花產(chǎn)品巴彥淖爾總代理參加了當日的座談。(通訊員:趙強)
趙強