8月16日上午,通遼市委常委、副市長李永剛帶領質監(jiān)、藥監(jiān)、稅務、工商等部門負責人到科爾沁區(qū)、經濟技術開發(fā)區(qū)督查食品小作坊集中建設工作,在科爾沁區(qū)、經濟技術開發(fā)區(qū)聽取了當?shù)卣撠熑岁P于食品小作坊集中建設工作進展情況匯報。
李永剛指出,市委市政府高度重視食品安全,食品安全涉及到千家萬戶,食品安全是和諧之基。食品小作坊集中建設對抓好食品安全工作具有重要意義,地方政府要認真抓好集中建設工作,并要充分考慮到小作坊業(yè)主是弱勢群體,盡可能減輕小作坊業(yè)主的負擔。地方政府要做好前期調研,將集中加工區(qū)規(guī)劃好、建設好,確保食品安全。李永剛對集中建設提出七方面意見:
一是小作坊集中建設今年必須要按時保質保量完成,一個旗縣最少建設1個,科區(qū)按照地方實際建設1-2個。二是小作坊必須進入小區(qū)生產加工。三是集中加工區(qū)要建設配套實驗室,由政府投資建設,集中加工區(qū)內的小作坊必須對原材料、成品進行檢驗,檢驗費用由政府承擔。四是政府必須出臺集中建設優(yōu)惠政策,規(guī)劃時要充分考慮食品運輸問題,政府要加大投入,能減免的必須減免,減少小作坊業(yè)主的負擔。五是必須開展在線監(jiān)測。為集中加工區(qū)內每戶小作坊安裝一套視頻采集監(jiān)控系統(tǒng),全過程監(jiān)控食品生產加工的各個環(huán)節(jié),有效地規(guī)范食品加工從業(yè)人員守法經營。六是建立食品安全溯源系統(tǒng),利用“中付通”等成熟的管理系統(tǒng),對食品原材料進廠、生產過程、產品檢驗、產品出廠、食品銷售、食品消費每一個環(huán)節(jié)進行記錄存儲,并可進行信息查詢,做到食品“源頭可溯、流向可查、質量可控”。七是各部門對小作坊進入小區(qū)的證照集中辦理。
科區(qū)、開發(fā)區(qū)政府負責人認真聽取了李永剛副市長工作指示,并表示下一步按照市委市政府的工作部署,加快集中建設步伐,抓緊做好集中建設的規(guī)劃,出臺優(yōu)惠政策,確保食品小作坊集中建設按時、保質、保量完成。(趙長青)