為進一步落實食品生產企業(yè)質量安全主體責任，近日，四川南江質監(jiān)局組織召開了全縣食品生產企業(yè)落實主體責任履責報告會，全縣40家食品生產企業(yè)法定代表人、質量負責人參加了會議。會議特邀請了人大代表、政協(xié)委員、產品質量義務監(jiān)督員和新聞媒體參加。

    會上，長赤翡翠米業(yè)、秦源雪水業(yè)2家食品生產企業(yè)負責人分別從原料進廠把關、生產過程控制、成品出廠檢驗、存在的問題和今后工作整改的方向向大會做了履行食品安全主體責任情況的述職報告。

    鄭子軍副局長在企業(yè)履職報告總結講話中，從“誰履責，為什么履責，怎樣履責”三個方面講解了食品企業(yè)履行主體責任的目的和意義。會議指出，企業(yè)作為食品安全第一責任人，必須切實承擔起食品安全生產主體責任，把《食品安全法》對企業(yè)的各項要求落實到生產加工的各個環(huán)節(jié)中，提高產品質量水平，確保產品質量安全；食品安全監(jiān)管人員要充分發(fā)揮監(jiān)督職能，督促企業(yè)認真履職。要講原則、有實效、不走形式，要能發(fā)現(xiàn)問題、指出問題、幫助企業(yè)改正問題。努力形成一個由政府總體責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任的食品質量安全體系，促進全縣食品質量不斷提升，持續(xù)生產健康放心食品，積極服務地方經濟發(fā)展。（趙勇）