近日，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)同意，國(guó)家預(yù)包裝食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心日前正式落戶浙江，該中心將在浙江省質(zhì)檢院的基礎(chǔ)上籌建。至此，浙江省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)國(guó)家質(zhì)檢中心數(shù)量增加至30家。

    近年來(lái)，浙江省質(zhì)檢院高度重視食品檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域的能力建設(shè)，專門制定了食品檢驗(yàn)檢測(cè)的發(fā)展規(guī)劃，從人才、項(xiàng)目、科研、管理和服務(wù)等五大方面確立了明確的方向、制定了具體的目標(biāo)。尤其是食品檢測(cè)部目前有50名專業(yè)技術(shù)人員，其中1人成為國(guó)家總局科技委委員，2人為浙江省第一批食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專家，1人為浙江省“151”人才，2人為省級(jí)“青年崗位能手”、1人擔(dān)任全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)。檢測(cè)部形成了一支擁有綜合管理人才、質(zhì)量技術(shù)管理人才、檢測(cè)技術(shù)研發(fā)人才、高難檢測(cè)和復(fù)雜檢驗(yàn)技術(shù)人才、常規(guī)檢驗(yàn)技術(shù)人員、客戶服務(wù)人員、后勤支持人員等責(zé)任感強(qiáng)、素質(zhì)高、技術(shù)好的檢測(cè)科研技術(shù)隊(duì)伍。

    同時(shí)，浙江省質(zhì)檢院不斷加大裝備的投入，提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，目前擁有飛行時(shí)間質(zhì)譜、高壓液相串聯(lián)質(zhì)譜、全自動(dòng)致病菌檢測(cè)儀等一大批國(guó)際一流的高精尖儀器設(shè)備。食品檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可與國(guó)家認(rèn)監(jiān)委資質(zhì)認(rèn)定的項(xiàng)目近1300項(xiàng)，覆蓋了食品及農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食品中有毒有害物質(zhì)、植物源性和動(dòng)物源性有害物質(zhì)、食品微生物及食品相關(guān)產(chǎn)品、納入食品生產(chǎn)許可28大類525種產(chǎn)品等。在分子生物學(xué)技術(shù)（DNA/轉(zhuǎn)基因）在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域中的應(yīng)用、化學(xué)光譜技術(shù)在食品有毒有害物質(zhì)分析中的應(yīng)用、色譜技術(shù)在非食品添加物、食品營(yíng)養(yǎng)、功能標(biāo)識(shí)中的應(yīng)用等領(lǐng)域具有較高的能力，并具備了專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研發(fā)能力，對(duì)區(qū)域特色食品、高危產(chǎn)品、特殊人群消費(fèi)食品等產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)預(yù)警技術(shù)能力，前瞻性技術(shù)的跟蹤、研究和儲(chǔ)備及應(yīng)對(duì)食品突發(fā)事件快速反應(yīng)能力。

    下一步，浙江省質(zhì)檢院將以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高科技創(chuàng)新能力和檢驗(yàn)檢測(cè)能力，更好地為食品安全監(jiān)管、為消費(fèi)者健康安全、為食品產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展履行好自己的職能。