一場百日攻堅戰(zhàn)，長興戰(zhàn)果如何？近日，浙江長興縣質量技術監(jiān)督局對該縣某食品廠一款糕點鋁含量超標進行了整改。

　　據(jù)了解，2012年7月起，為全面推進“食品安全大整治百日行動”，保障老百姓身體健康，長興質監(jiān)局對該縣9家食品生產(chǎn)企業(yè)進行抽檢發(fā)現(xiàn)，長興雉城鎮(zhèn)內某家食品廠的一款糕點產(chǎn)品鋁含量項目不符合標準安全限量要求。檢查中發(fā)現(xiàn)，該批不符合標準安全限量要求的桃酥王（糕點）產(chǎn)品規(guī)格型號為200g/盒、生產(chǎn)日期為2012年6月26日。該批次產(chǎn)品除去抽樣外，其余已售罄。質監(jiān)局執(zhí)法人員當即對該廠下達產(chǎn)品質量檢查結果告知書，要求該廠對已銷售糕點全部追回，并立即查找原因進行整改，同事，對該食品廠依照食品安全法進行處罰。

　　執(zhí)法人員介紹，食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，為保持良好口感，常加入一些符合國家標準規(guī)定含硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分的膨松劑，此類膨松劑中在正常使用范圍內不會造成鋁超標，一旦超量，即顯示為不合格產(chǎn)品。

　　長興縣質監(jiān)局工作人員提醒消費者，在購買面粉類熟食時一定要認準“生產(chǎn)許可”的標志，標志主色調為藍色，字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。同時要注意看清外包裝是否光滑、清潔無泄漏選購外觀色澤光亮，配料、保質期、生產(chǎn)日期、廠名廠址等標識齊全的產(chǎn)品。