近日,北京市通州區(qū)質(zhì)監(jiān)局抽查了3家食品加工小作坊。執(zhí)法人員重點對所抽查小作坊的生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生環(huán)境、原輔料存放和使用、食品添加劑使用等方面進行了檢查,并查閱了生產(chǎn)加工人員健康證、原輔材料進廠記錄、食品添加劑使用記錄、產(chǎn)品銷售記錄等。
本報記者 王 嘉 攝 《中國質(zhì)量報》