開展專項整治 建立長效機(jī)制
山東煙臺抽檢農(nóng)產(chǎn)品合格率達(dá)九成以上
本報訊 （李 鑫 莫 言 韓玉斌）日前，山東煙臺市質(zhì)監(jiān)等部門對全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況進(jìn)行了通報。該市定量檢測種植業(yè)產(chǎn)品800多個，速測12萬個，平均合格率達(dá)到97%以上，大櫻桃、蘋果等抽檢合格率達(dá)100%。
近幾年來，煙臺市強(qiáng)化了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。先后在全市制定推廣了27種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、38種綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、35種出口農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范，初步形成了較為完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。重點(diǎn)扶持煙臺蘋果、大櫻桃、葡萄、蔬菜、食用菌等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。
該市按照“以企業(yè)為龍頭、基地為依托、標(biāo)準(zhǔn)為核心、品牌為引領(lǐng)、市場為導(dǎo)向”的“五位一體”的示范區(qū)發(fā)展模式，完善出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品控制體系、質(zhì)量安全可追溯體系、監(jiān)控評估預(yù)警體系、企業(yè)質(zhì)量安全誠信體系、多元化國際市場體系6大體系。
目前，全市建成各類出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植基地達(dá)8萬公頃、養(yǎng)殖場區(qū)600多處、海水養(yǎng)殖面積達(dá)3萬公頃；建成農(nóng)資配送中心13個，農(nóng)資連鎖超市816家；開展聯(lián)合執(zhí)法上百次，清理整頓農(nóng)資經(jīng)銷單位上千個；統(tǒng)一制定出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程64個。
目前，全市有90多處農(nóng)產(chǎn)品市場開展了快速檢測，建立農(nóng)產(chǎn)品檢測室25處，設(shè)立簡易速測點(diǎn)44處，配備各類速測儀器135套，較好地保障了食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。全市縣級以上城市93.7%的批發(fā)市場、80%的集貿(mào)市場、99.4%的商場、98.7%的超市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者建立了進(jìn)貨索證索票制度。對存在安全隱患或不合格的產(chǎn)品，立即采取措施停止銷售、追回已售出的產(chǎn)品，進(jìn)行無害化處理或銷毀。
對農(nóng)產(chǎn)品加工而成的食品，質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格執(zhí)行國家的食品生產(chǎn)許可制度，符合條件的由山東省質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證書后，方可生產(chǎn)銷售食品。去年至今，該市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共計完成食品抽樣檢驗2151批次，合格1958批次，批次合格率為91%�！吨袊|(zhì)量報》
