□記者 俞佳
晚報(bào)訊 無(wú)糖食品是糖尿病患者的必備,在近日市質(zhì)監(jiān)局公布的無(wú)糖食品抽檢中,盡管14批次樣品的含糖量全部合格,但卻有2批次在菌落總數(shù)等檢測(cè)中出現(xiàn)問(wèn)題,危害糖尿病患者的食品安全。
經(jīng)檢測(cè),上海威康食品制造有限公司生產(chǎn)的無(wú)蔗糖肉松一口酥 (香蔥味)菌落總數(shù)不合格。上海美京食品有限公司華新分公司生產(chǎn)的多元糖醇型烏龍茶餅干(酥性餅干)大腸菌群超標(biāo)。
質(zhì)監(jiān)部門介紹,《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,“無(wú)糖”的是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。糖尿病患者選購(gòu)時(shí)不僅要看是否標(biāo)注“無(wú)糖食品”的字樣,還要看其配料表。值得注意的是,無(wú)糖食品不可以無(wú)限量地食用,不具備降血糖作用,不能因?yàn)槌粤藷o(wú)糖食品就停止或者減少降糖藥物的使用,在食用無(wú)糖食品的同時(shí)必須減少主食。