酒鬼酒去年包裝車間整修時，臨時使用過的一段塑料輸酒管。(央視視頻截圖)

1.自動包裝線小塑料管 2.塑料瓶塞 3.臨時塑料輸酒管

　　酒鬼酒稱鎖定三大“元兇”

　　白酒塑化劑

　　上周，白酒塑化劑疑云困擾了許多消費者。相關(guān)媒體報道，酒鬼酒一款50度的白酒中塑化劑超標(biāo)260%。質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門隨后調(diào)查并確認(rèn)了部分白酒產(chǎn)品中的確含有塑化劑成分，但業(yè)內(nèi)專家傾向于“白酒在生產(chǎn)和儲運過程中，被塑料包裝材料等污染產(chǎn)生塑化劑”的觀點。

　　然而，昨天央視《每周質(zhì)量報告》報道稱，媒體記者進入酒鬼酒的廠房實地調(diào)查白酒中塑化劑的源頭，在生產(chǎn)現(xiàn)場所有的外露部分，均未見到任何塑料材質(zhì)的生產(chǎn)用具或設(shè)備，這給白酒中塑化劑的來源又蒙上了一層迷霧；不過，酒鬼酒公司最后稱，在一處臨時使用的老包裝車間里，發(fā)現(xiàn)了一段10米左右的塑料輸酒管和酒泵相連，并表示可能是成品酒中塑化劑的來源。

　　文/記者劉冉冉

　　廣州市場：市民忙退貨 葡萄酒“中槍”

　　記者昨天獲悉，廣州目前暫未要求酒鬼酒的相關(guān)產(chǎn)品下架，但質(zhì)監(jiān)、工商等部門均密切關(guān)注著相關(guān)機構(gòu)最新的調(diào)查研究結(jié)果。即便如此，廣州部分主營酒品的零售企業(yè)或超市已經(jīng)開始暫時下架酒鬼酒，廣州市酒類行業(yè)協(xié)會日前也向200余家會員單位呼吁暫將酒鬼酒下架。

　　昨日，記者在廣州糖煙酒銷售的直營店、加盟店、天河吉之島超市等酒品經(jīng)銷企業(yè)了解到，部分消費者已成功完成了酒鬼酒的退換。

　　白酒“塑化劑”風(fēng)波后，不少憂心酒品中過量含有塑化劑、對身體有害的市民開始“滴酒不沾”。昨天，在百佳超市購買蘋果醋的市民王先生告訴記者：“天氣冷了更想喝點酒，但聽說白酒里面塑化劑超標(biāo)后，連葡萄酒、啤酒都不敢喝了�！�

　　暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮對此介紹，每一種食品的原料特性、加工工藝不同，以及它們在生產(chǎn)過程中的塑料接觸程度也不相同，因此，葡萄酒、啤酒以及其他酒精飲料中是否含有某種定量的塑化劑很難說。而且，由于塑化劑覆蓋的范圍太廣，即使同一種產(chǎn)品，也很難確定它的具體含量。此外，他介紹，由于白酒的酒精含量普遍高于葡萄酒或啤酒，根據(jù)塑化劑在酒精中易溶的特性，白酒中的塑化劑含量也可能高于其他酒類。

　　央視調(diào)查：未發(fā)現(xiàn)塑化劑源頭

　　昨天，央視《每周質(zhì)量報告》報道了進入酒鬼酒的廠房對酒鬼酒中塑化劑來源展開的調(diào)查。報道介紹，調(diào)查中記者在白酒釀造的原料預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、窖藏、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，均未發(fā)現(xiàn)塑化劑的“可乘之機”。

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基在接受《每周質(zhì)量報告》記者采訪時稱，從塑料制品當(dāng)中的塑化劑遷移到酒中的可能性最大。多位業(yè)內(nèi)專家也一致認(rèn)為，白酒在生產(chǎn)和儲運過程中，接觸的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑。

　　然而，湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國卻表示，工藝上的每個環(huán)節(jié)，該公司都進行過風(fēng)險排查，并沒有發(fā)現(xiàn)酒中含有塑化劑。但一進入包裝線以后，抽查卻顯示，塑化劑在酒里頭的殘留量時高時低，時有時無。

　　最后，通過最近的排查，該公司發(fā)現(xiàn)去年新車間機器檢修時臨時使用的老包裝車間里，有一段十米長左右的塑料輸酒管和酒泵相連。該公司表示，這也可能是成品酒中塑化劑的來源。

　　報道指，酒鬼酒公司目前已鎖定了可能“肇事”的三大“元兇”：一個是自動包裝線上的小塑料管，另一個是塑料瓶塞，還有一個就是去年包裝車間整修時，臨時使用過的一段長達(dá)10米的塑料輸酒管。

　　追問：

　　塑化劑還會藏在哪？

　　報道中指，塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，常用于兒童玩具、塑料制品以及香水、指甲油等化妝品中，有研究表明部分種類的塑化劑對人和生物有害。

　　目前，我國衛(wèi)生部門的研究認(rèn)為白酒中的塑化劑在適量飲用的情況下不會對人體造成傷害。