電磁爐要配鋼鐵鍋
    許多年輕主婦都喜歡用電磁爐，但是她們對輻射又表示擔(dān)憂。專家提示：為防止電磁爐輻射，首先要從選鍋入手。理想的電磁爐專用鍋具，應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。因為這一類材料會使加熱過程中加熱負載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果，對健康的威脅也更大一些。
除此之外，專家還忠告說，電磁爐和微波爐的注意事項相似，在使用時盡量和電磁爐保持距離，不要靠得過近，通常以20厘米以上的距離為宜。再有，購買電磁爐的一個重要環(huán)節(jié)，就是一定要向銷售商索要電磁感應(yīng)強度測試報告，消費者可以通過報告來對比選擇低場強的產(chǎn)品。