騰訊財(cái)經(jīng)訊 北京時(shí)間7月8日上午消息,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢查局(FoodSafetyandInspectionService)當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月7日宣布,美國(guó)新澤西州肉制品生產(chǎn)商BuonaVita因產(chǎn)品可能感李斯特桿菌,將召回32萬(wàn)磅肉制品。
BuonaVita位于美國(guó)新澤西州布里奇頓市,將召回5月生產(chǎn)的32.477萬(wàn)磅(約147噸)冷凍、即食肉制品和家禽產(chǎn)品,包括肉丸、雞肉和牛肉餡餅。
食品安全檢查局稱(chēng),此次產(chǎn)品是造成的健康風(fēng)險(xiǎn)十分嚴(yán)重。
BuonaVita代表發(fā)言人表示,公司每日生產(chǎn)20萬(wàn)磅肉丸制品,目前尚未對(duì)召回消息發(fā)表評(píng)論。
食品安全檢查局和俄亥俄州農(nóng)業(yè)部進(jìn)行的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)BuonaVita產(chǎn)品可能遭受感染,目前尚無(wú)與感染產(chǎn)品相關(guān)的病例上報(bào)。
2011年,美國(guó)超過(guò)30人因食用來(lái)自科羅拉州延森(Jensen)農(nóng)場(chǎng)感染李斯特菌的甜瓜死亡。
李斯特菌在低溫下大量繁殖,常常爆發(fā)于熟食肉制品、未經(jīng)高溫消毒的奶酪、煙熏海產(chǎn)品中,李斯特菌潛伏期長(zhǎng),感染癥狀常常在人們食用受感染食品兩個(gè)月后顯現(xiàn),包括發(fā)燒、肌肉疼痛,間或伴有痢疾和其他胃部疾病。(翊海)
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