農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾的身體健康。日前，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳、省市場監(jiān)督管理局、省畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于共治共享，堅決保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通告》，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營和使用，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量管控，營造共治共享的社會氛圍。

　　通告中提到，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要在生產(chǎn)養(yǎng)殖全過程履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任：一是購買農(nóng)資產(chǎn)品應(yīng)到正規(guī)農(nóng)資經(jīng)營單位購買。二是使用農(nóng)(獸)藥前應(yīng)仔細(xì)閱讀標(biāo)簽，按標(biāo)簽標(biāo)注的規(guī)定使用，不得擴(kuò)大使用范圍、加大用藥劑量或者改變使用方法;應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理使用肥料、飼料等投入品。三是嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑。四是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，并保存二年。五是食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在其產(chǎn)品上市前，應(yīng)當(dāng)確保其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，按照規(guī)定主動開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，對合格證的真實性負(fù)責(zé)。六是農(nóng)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識、貯存、運輸必須符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一同貯存運輸。

　　另外，通告要求全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者食品安全管理責(zé)任和入場銷售者食品安全主體責(zé)任：集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證明復(fù)印件，及相關(guān)證明文件。銷售者在采購食用農(nóng)產(chǎn)品時應(yīng)按照規(guī)定查驗相關(guān)證明材料，不符合要求的，不得采購和銷售。嚴(yán)禁銷售危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品。