為進一步加強轄區(qū)“六小門店”食品安全監(jiān)管工作,加快推進轄區(qū)門店“明廚亮灶”建設(shè)工作,切實保障廣大居民飲食安全。近日,商丘市在轄區(qū)開展食品安全大排查行動。
本次行動同時制定《街道辦事處食品安全監(jiān)管工作實施方案》,有效落實食品安全工作監(jiān)管機制,不斷提升食品安全質(zhì)量。行動工作人員深入轄區(qū)開展食品安全知識宣傳,向廣大群眾介紹食品安全常識;深入轄區(qū)學(xué)校食堂、門店、菜市場等人員密集場所,開展食品安全衛(wèi)生大檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行通報,對一些拒不整改的將依法進行取締其生產(chǎn)經(jīng)營活動。
行動重點檢查各商戶經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等,確立“證照齊全、干干凈凈”的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)。針對沿街商戶臨時或長期雜物堆放在門前的現(xiàn)象,工作人員要求其嚴(yán)格遵守“門前新三包”責(zé)任制度,自覺規(guī)范經(jīng)營,保持門前衛(wèi)生整潔。